Ăn ghẹ bao tươi ở Chợ hải sản Giang ghẹ 2

27/08/2019

Bữa nghe bàn dân thiên hạ đồn Giang ghẹ mới mở thêm quán mới ở đường Đặng Văn Bi, cũng thấy hào hứng rủ bạn đi quất liền ^^. Nói nào ngay lần trước đi ăn ở Giang ghẹ 1 thấy ngon quá xá nên rất mê ghẹ ở đây.

Mình và bạn đi tầm 9h tối, thấy cũng đông quá trời, chi nhánh 2 này rộng rãi, thoải mái nên tha hồ ngồi.

 

Menu cũng rất nhiều món, lúc trước qua chi nhánh 1 chỉ ăn bánh canh ghẹ thôi à,  mình đi lâu lắm rùi, khoảng 1 năm trước là 55k/tô được nữa em ghẹ loại vừa với chả cá ngon tuyệt cú mèo. Xem giá tô bánh canh ghẹ giờ giá cũng y chang lúc trước hok tăng tí tẹo nào.

 

Nhưng lần này quyết định dồn tiền tập trung  ăn món ghẹ thôi nên nhắm vào món chính luôn, ke ke.Trong menu mình thấy có 3 loại ghẹ, loại I 360K, loại II 310K, loại III 260K/kg. Hai đứa quyết định kêu loại II giá 310k/kg, order với bạn phục vụ 4 con luôn ăn cho đã.

 

À mà mình quên dặn bạn phục vụ lấy ghẹ đực hay ghẹ cái luôn, nhưng lát sau thấy bạn bắt 2 con ghẹ cái zí 2 con đực đem lại bàn cho mình coi trước khi mần thịt mấy em. Bốn con tổng cộng 0,9 kg, ghẹ còn sống nên ok luôn. Xong mình kêu hấp cho nhanh, công chế biến món này là 27k/kg thấy cũng được. Trong khi chờ đợi món ghẹ, mình kêu trước món đậu bắp luộc chấm chao tráng miệng trước, mần thêm hai chai bia Tiger nữa.

 

Đĩa đậu bắp này 22k nè, cũng bằng mấy cái quán ăn khác, dòm zô menu thấy mấy món khai vị như: Khổ qua chà bông, rau muống xào tỏi, rau kho quẹt, hải sản xào nấm, mì xào hải sản có giá khá bình dân từ 22k-58k à.Chao ở đây pha cũng ngon nữa, mới mấy phút mình quất gần hết đĩa đậu bắp luôn.

 

Chờ khoảng 15 phút món ghẹ ra tới, nhìn hấp dẫn quá đi mất. Đây đây 4 con ghẹ trông bắt mắt dễ sợ, ghẹ hấp có màu cam đẹp, thêm rau râm xanh xanh nên hoài hòa về màu sắc nha mấy chế. 

 

Tập trung chuyên môn thôi,  giờ ăn đến rồi.... giờ ăn đến rồi ngồi xơi thôi ...ka ka

 

Xử em ghẹ đực trước, to chưa nè cả nhà, ghẹ hấp nên rất ngọt, thịt chắc nữa!

 

Bẻ một phần cua thịt khá chắc, thơm và rất tươi.

 

Cái càng to đùng nhiều thịt lắm nhe!

 

Chấm một miếng với nước chấm ngon bá chấy luôn. À nói một chút về nước chấm này nha cả nhà. Bạn phục vụ đem ra cho mỗi người 1 chén nước chấm, một bên là muối tiêu chanh, một bên là muối ớt xanh, thích nào chấm cái này. 

 

 

Tình hình là mình toàn chấm với muối ớt xanh vì nó quá ngon, ăn chua chua, ngọt ngọt cay nhẹ nên rất hợp khẩu vị.Thoạt đầu , nhìn muối ớt xanh mình cứ tưởng mù tạt không hà. 

Trong 2 con ghẹ cái có 1 con ghẹ gạch ăn béo béo, bùi bùi ngon hết sẩy. Nói chung quán mới nhưng chất lượng vẫn không đổi, hải sản tươi ngon, chỗ ngồi thoải mái, nhân viên chu đáo. Hố hố nhớ laị cái zụ đang ăn rớt đũa mình hok có kêu lấy lại, nhưng quản lý đem đũa mới đến luôn. Dễ thương dễ sợ ^^ J

 

Tổng thiệt hại của 2 đứa mình hơn 300k, ăn ghẹ phê luôn, chắc phải mấy tháng nữa mới dám ăn lại quá. Nhìn bàn kế bên người ta 6 người, cũng kêu ghẹ, bia đồ mà tính bil thấy đưa có 500k à, nghĩ lại thấy mình cũng ít ăn thấy sợ. Hehe

Ăn xong hai đứa còn ngồi bàn tính lần sau xuống đây mần món ngao với tôm tít đồ, ta nói đúng là tiền hok có mà tâm hồn ăn uống thì tràn đầy à.