Cua gạch là loại cua cái nổi tiếng tại miệt rừng ngập mặn Năm Căn cà Mau được thiên nhiên ưu ái mưa Thuận gió hòa đất đai màu mỡ tất cả tạo nên hương vị thơm ngon đến "khó tả" vậy hương vị thơm ngon đến " Khó tả " như thế nào ? Hãy cùng Hải Sản Giang Ghẹ tìm hiểu nhé bạn ơi !
Cua Gạch Cà Mau tại hải sản Giang Ghẹ
Những điều cơ bản mà bạn nên biết về Cua Gạch Cà Mau
Đặc sản Cua Gạch Cà mau
- Cua Gạch là là loài cua sống ở vùng biển nước mặn tại Việt Nam ta, nổi tiếng nhất vẫn là cua gạch Cà Mau như các vùng chuyển canh tại cà mau dùng để đánh bắt và nuôi trông thủy hải sản cua như miệt rừng ngập mặn Năm Căn, Đầm Dơi,Thới Bình nơi đây không chỉ được thiên nhiên ưu ái khí hậu thuận mưa vừa gió mà còn là vùng đất màu mỡ tạo nên hương vị thơm ngon đến khó tả hãy cùng Giang Ghẹ Tìm hiểu cái hương vị " Khó Tả " ở đây là gì nhé !
Dinh dưỡng Từ Gạch Cua
- Cua Gạch là loại Cua giống cái với đặc điểm mai cua to bè đen sẫm bên trong có chứa dịch vàng hãy còn gọi " Gạch Cua " dịch vàng ấy là bộ phân sinh sản của cua cái bao gồm Trứng là chủ yếu và bộ phận tế bào sinh dục, tụy.
- Tuy nhiên tùy vùng và điều kiện cho ra khí hậu phù hợp mà gạch cua có Thể Màu Xanh đậm hoặc màu cơ bản là vàng nghệ Khi mua cua mà gặp gạch cua màu xanh lá bạn không nên lo lắng nhé vì gạch cua màu xanh cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng vì nhiều yếu tố môi trường hay di truyền mà cua gạch có màu xanh lá nhé !
Màu sắc cua gạch sống
- Gạch cua chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe như Protein khi nấu lên đóng thành mảng gạch, vitamin A, vitamin B12, Axit béo, Omega-3 là những chất mà não và mắt đang muốn chúng ta hấp thu DHA, EPA... bổ sung cho người ốm bệnh yếu trẻ em chậm lớn thị lực và dây thần kinh yếu và nhiều công dụng bổ ích khác... Ngoài ra cua thịt cũng là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chất dinh dương đặc biệt giá của Cua thịt có giá thành rẻ hơn :
Xem Thêm : Cua thịt Cà Mau giá bao nhiêu? Bí quyết chọn cua chưa đến một phút
Cua Gạch sau khi tách lớp mai Thô cứng
Cua gạch chế biến được món gì ?
- Cua gạch là loại thực phẩm chứa nhiều chất bổ dưỡng hương vị thơm ngon ngọt thịt nên cua gạch chế biến được nhiều món ngon. Cơ bản nhất vẫn là món hấp bởi Cua gạch hay bất cứ loại hải sản nào hấp vẫn là ngon nhất bạn nhé.
- Cua Gạch xào miến Cầm Tay đây cũng là món ăn vừa Ngon vừa thơm vừa no bụng và là bestseller tại Giang Ghẹ được khách hàng đánh giá là ngon miệng khi đến với Giang Ghẹ bạn nhất định phải thử nhé nếu không thể ăn tại quán chúng tớ cũng có công Thức và các món liên quan về cua Gạch tại đây : 3 Cách chế biến Cua Gạch ngon chuẩn vị đầu bếp tại nhà
Chế biến cua gạch thành các món ngon khó cưỡng
Cua gạch có thể chế biến thành vô vàng món ăn hấp dẫn, xuất hiện ở mọi nơi từ nhà hàng sang trọng đến quán bình dân. Như cua gạch hấp, cháy tỏi, rang muối, rang me, sốt bơ tỏi, lẩu cua,... Ngoài ra đây còn là thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng thích hợp bổ sung dưỡng chất cho người suy nhược, người bệnh, người già và trẻ nhỏ.
Hải Sản Giang Ghẹ
Hải Sản Giang Ghẹ chỉ bán hải sản tươi sống khách hàng có thể yên tâm tin tưởng vào chất lượng hải sản và các món ăn tại đây. Vựa Hải Sản Giang Ghẹ là nơi khách hàng có thể đặt trọn niềm tin khi chọn mua hải sản tươi sống. Khách có thể đến chi nhánh để chọn trực tiếp tại hồ hoặc mua online và thanh toán sau khi nhận hàng.
Nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ sở hữu menu món ăn đa dạng từ hải sản tươi sống đến thịt rừng thơm ngon. Các món ăn được chế biến dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp giỏi. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ đặt tiệc, tổ chức sinh nhật, liên hoan,...
HOTLINE Đặt bàn & Giao hàng:
- Giang Ghẹ Thủ Dầu Một: 576 - 578 Đại Lộ Bình Dương, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương - ĐT: 0961.479.668
- Giang Ghẹ Thuận An: 1A/1 Đại lộ Bình Dương, Thuận An, Bình Dương - ĐT: 0979.625.886
- Giang Ghẹ Tân Bình: 680 Trường Chinh - Phường 15 - ĐT: 0961.479.686