Hải sản tươi sống TpHCM - món quà quý từ đại dương

15/09/2022

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, bên cạnh các món lương thực, nông sản, việc sử dụng các loại hải sản trong bữa cơm thường nhật đang trở nên phổ biến hơn. Đó chính là bởi những ưu điểm vượt bậc mà dòng thực phẩm ấy mang lại cho cơ thể. Vậy, đây là những loại sản vật biển cả được ưa chuộng nhất. Hãy cùng với Hải Sản Giang Ghẹ nhanh tay tìm hiểu để chỉ ra những hải sản tươi sống TpHCM chất lượng tốt nhất nhé! 

Tại sao hải sản tươi sống lại ngày càng được ưa chuộng tại TpHCM

Tại sao hải sản tươi sống lại ngày càng được ưa chuộng tại TpHCM

Hải sản là tên gọi chung của tất cả các loại vật có thể ăn được xuất phát từ dưới biển. Đây là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều khoáng chất giúp ích cho việc bồi bổ, nâng cao sức khỏe. 

Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, khi thưởng thức những loại hải sản tươi sống, chúng ta sẽ được nạp một lượng lớn đạm, khoáng chất vào cơ thể. Những chất này khi được hấp thụ một lượng vừa đủ sẽ khiến cho cơ thể ngày càng khỏe mạnh, cơ bắp săn chắc hơn.

Hiện nay, trên thị trường hải sản nước ta nói chung và thị trưởng hải sản Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, người mua có thể lựa chọn hải sản nội địa hoặc sản phẩm hải sản nhập khẩu. Để có thể hiểu hơn về mỗi loại, bạn có thể tham khảo thông tin dưới đây

Hải sản tươi sống nhập khẩu 

Có thể nói, đây là một trong những dòng sản phẩm được ưa chuộng tại Giang ghẹ. Sở hữu nhiều loại hải sản tươi sống nhập khẩu với chất lượng tốt như cua King crab, Bào ngư Úc hay Sò Hokkaido, thực khách khi đến với chúng tôi sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn không chỉ giàu dưỡng chất mà còn vô cùng giá trị bởi độ tươi của chúng luôn được đảm bảo ở mức độ tốt nhất.  

Hải sản tươi sống nội địa 

Việt Nam là một quốc gia có lợi thế với đường bờ biển dài cùng với nhiều ngư trường lớn. Do vậy, tại Việt Nam, lượng hải sản ở nước ta khá lớn cùng với chất lượng cao. Hiểu điều này, Giang ghẹ cũng liên hệ với các đơn vị cung cấp hải sản tươi sống nội địa để có thể đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đầy đủ và chất lượng tốt nhất.

Hải sản tươi sống nội địa

 Xem thêm: Hải sản tươi sống Giang ghẹ 

Một số giống hải sản được sử dụng phổ biến nhất hiện nay

Ghẹ xanh

Ghẹ Xanh là món hải sản ngon, dân dã quen thuộc gắn liền với biển cũng là loại ghẹ ngon nhất, có giá trị kinh tế cao. Thực tế hiện nay, trên thị trường có rất nhiều những đơn vị cung cấp các loại ghẹ với đủ loại giá thành, chất lượng cũng như kích cỡ khác nhau. 

Tuy nhiên, trong số đó, để có thể đảm bảo được chất lượng cũng như độ thơm ngon của món ăn được làm từ ghẹ thì chắc chắn phải lựa chọn được loại ghẹ tươi sống. 

Điều này là do đối với các dòng ghẹ xong chết hoặc đã ươn thì không chỉ lượng thịt bị giảm đi, sa sút về độ ngon mà trong thành phần ghẹ còn có phát sinh ra thêm không ít những vi khuẩn, tạp chất có hại có thể gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của người dùng. 

Cua thịt

Có nhiều nét tương đồng với loài hải sản được nêu ở trên, khi đến với các vùng biển hay các cửa hàng bán thủy hải sản với chất lượng tốt, cua biển luôn là một sự lựa chọn quen thuộc đối với người đam mê ẩm thực. 

Cua thịt

Là loại thực phẩm gắn liền với tuổi thơ của nhiều người cùng với mùi vị thơm ngon, béo bổ, những chú cua ở Giang ghẹ luôn phải đảm bảo độ tươi ngon, khỏe mạnh. Điều này giúp cho đảm bảo từng thớ thịt cua luôn chắc, dai và ngọt. 

Để có thể thường thức trọn vẹn những gì tinh túy nhất của một chú cua biển, quý khách không nên chế biến quá cầu kỳ mà chỉ cần hấp hoặc rang với muối và thường thức cùng nước chấm là quá hoàn hảo rồi. 

Ốc hương thiên nhiên

Ngày nay, đi quanh các quán ốc trên địa bàn thành phố Hồ chí minh, thực khách không còn xa lạ với những món ngon được chế biến cầu kỳ toàn loại ốc hương. Điều này là bởi, thực tế, đây chính là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu hải sản. 

Ốc hương thiên nhiên hay còn được biết đến với tên gọi khác là giống ốc hương cố. Đây là một loại ốc có kích thước trung bình nhưng mùi vị thì vô cùng thơm ngon và được ví như nữ hoàng của loài ốc. 

Mặc dù trước khi được chế biến, mùi vị của loại ốc này thường khá tanh tuy nhiên, với đôi bàn tay lành nghề từ những đầu bếp hàng đầu được đào tạo bài bản, chúng tôi chắc chắn sẽ mang tới cho thực khách những món ăn ngon nhất. 

Như vậy, bài viết trên đây đã giới thiệu cho những thực khách các loại hải sản chất lượng cao, đáng thưởng thức. Khi đã nắm được những thông tin này, mong rằng khách hàng có thể đưa ra những quyết định đúng đắn nhất trong việc tìm mua những món hải sản thơm ngon, chất lượng phục vụ cả gia đình. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay khó khăn nào, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất nhé! 

Xem thêm: Hải sản tươi ngon ngay tại trung tâm Sài Gòn

Ốc hương thiên nhiên

 
Bài viết liên quan