Ốc móng tay là món hải sản không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích và lựa chọn trong mỗi bữa ăn vậy bạn đã nghe ốc móng tay Chúa là gì chưa ? 5 món ngon xuất sắc siêu hấp dẫn từ ốc móng tay chúa là gì ? hãy cùng Giang Ghẹ khám phá những câu hỏi bên dưới và hãy xem đến cuối để biết được bí mật hấp dẫn này nhé !
Ảnh Ốc Móng Tay Tươi sống Tại Giang ghẹ
Ốc Móng Tay và những gì bạn cần biết
Ốc Móng Tay là Ốc gì ?
- Ốc Móng Tay hay còn gọi là ốc ngón tay có tên tiếng anh là ( Razor clam hoặc razor shell ) sỡ dĩ có cái tên ốc móng tay vì loại ốc móng tay này có hình dáng như ngon tay của thiếu nữ nên ngư dân việt nam có tên gọi xuất phát từ đó là loại động vật nhuyễn thể thân mềm có 2 mảnh vỏ mỏng bền ngoài thân vỏ dày từ trong mỏng bên ngoài nên khá sắc màu đen từ thân ra rìa vàng dần dễ dàng nhận biết khi chúng có chiều dài khoảng 10cm và loại lớn hơn có loại tên khác là ốc móng chúa với kích thưởng khủng khoảng 12cm - 17cm một con. Loại động vật này có thể sống ở biển và ở cửa sống với 2 môi trường khác biệt nhau.
Ốc Móng Tay tươi sống tại hồ Giang Ghẹ
Ốc Móng Tay có lợi cho sức khỏe như thế nào ?
- Theo y học cổ truyền Việt Nam, Ốc móng tay là một trong 5 vị loại hải sản có chứa gia trị dinh dưỡng cao và phong phú trong ốc móng tay có vị mặn hậu ngọt tính mát dùng để điều trị bứu nước, bứu khí, tiêu đờm loãng, lợi thủy, tính hàn không độc trị được bách đới và nóng ngoài da ngoài ra trong ốc móng tay còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có thể kể đến như Canxi, sắt và rất nhiều khoáng chất.
+ Trong 100 gram thịt ốc móng tay có chứa các chất dinh dưỡng bao gồm:
Ốc Móng Tay " Chúa " chứa lượng dinh dưỡng cao
- Năng lượng: Khoảng 82-100 kcal
- Protein: 20-40 gram (ốc móng tay chứa hàm lượng protein dồi dào , giúp xây dựng cơ bắp và duy trì cơ thể khỏe mạnh)
- Chất béo: Rất ít, khoảng 2-6 gram (chủ yếu là chất béo tốt không bão hòa tốt cho sức khỏe cho nhiều người)
- Vitamin và khoáng chất
- Canxi: Khoảng 40-60 mg (tốt cho xương và răng cho trẻ và người lớn tuổi)
- Sắt: Khoảng 4-6mg (hỗ trợ tạo hồng cầu lưu thông khí huyết)
- Kali: Khoảng 300-400 mg (giúp điều chỉnh huyết áp tốt)
- Kẽm: Khoảng 1-2 mg (tăng cường miễn dịch tránh bị hiện tượng trắng móng tay)
- Magie, photpho: Cũng chiếm một lượng nhỏ.
Giá ốc Móng Tay " Chúa " Bao nhiêu ?
Giá Ốc Móng Tay " Chúa " hôm nay
- Hiện nay trên thị trường hải sản cả nước ốc móng tay hay ốc móng tay " Chúa " được săn đón bởi những vựa Hải Sản hay Nhà Hàng Lớn như Hải Sản Giang ghẹ đều thu mua từ chính bà con ngư dân chọn lọc ra những loại hải sản chất lượng nhất tươi mới nhất để bán Thực khách trải nghiệm với giá thành rẻ nhất thị trường vẫn câu Cam kết 100% Chất lượng bao đổi trả nếu gặp vấn đề cùng với giá thị trường ốc móng tay "Chúa" có giá : 700.000đ - 900.000đ/kg nhưng Tại Hải sản Giang Ghẹ ốc móng tay chúa có mức giá rẻ hơn một nữa với mức giá thị trường 449.000đ/kg ( size từ 9-12con/kg ) giá có thể thay đổitheo thời giá nhưng vẫn chất lượng ấy giang ghẹ luôn có mức giá tốt nhất để mọi người cùng thưởng thức.
Xem Thêm : Giá ốc Móng Tay " CHÚA " Giang Ghẹ
TOP 5 MÓN NGON TUYỆT CÚ MÈO TỪ ỐC MÓNG TAY " CHÚA "
- Ốc Móng Tay là món ngon không thể thiếu sót trong thực đơn của người yêu thích hải sản đặc biệt là các tín đồ những món ăn trên được Giang Ghẹ đánh giá cao về mặt dinh dưỡng và độ thơm ngon hãy xem đến hết để biết nhé !
TOP 5 Ốc Móng Tay hấp sả
- Ốc Móng tay chúa hấp sả là món ngon dành cho những người thích sự trọn vẹn và hương vị nguyên bản nguyên bản dai dai ngọt ngọt quả là hương vị không thể bỏ lỡ trời se se lạnh cắn nhẹ 1 miếng thịt giòn sần sật kèm 1 muống nước xả với cách làm vô cùng đơn giản.
Món Ốc Móng Tay " Chúa " hấp sả
TOP 4 Ốc Móng Tay nướng mỡ hành
- Ốc Móng Tay nướng mỡ hành là món ngon được nhiều lứa tuổi yêu thích kh chỉ riêng những dân "Nhậu" khi nướng thịt ốc vẫn còn độ dai tự nhiên nhưng không quá dai mà vẫn còn dai sần sật kèm theo vị beo béo của mỡ hành và đậu phộng thêm 1 ít nước mắm ngọt ngập tràn miệng một hương vị cực đã mà bạn nên trải nghiệm thử nhé !
Món Ốc Móng Tay " Chúa " nướng mỡ hành
TOP 3 Ốc Móng Tay Sốt bơ tỏi
- Ốc Móng Tay sốt bơ tỏi là món ngon mà nhiều thực khách nhí vô cùng yêu thích bởi ngọt ngọt của bắp mỹ, béo đậm của bơ, giòn của ốc, thơm từ tỏi rang chấm với 1 miếng bánh mì nhiều sốt hào quyện tạo nên hương vị khó có thể tả được sau một lần thử mà lần hai lần ba rồi ...
Món Ốc Móng Tay " Chúa " sốt bơ tỏi
TOP 2: Ốc Móng Tay Xào rau muống
- Ốc Móng tay xào rau muống là một trong những món ngon " bestseller" bạn phải thử tại hải sản Giang Ghẹ với hương vị thơm ngon giòn ngọt kèm rau muống thấm đẫm vị tạo nên món ăn được lòng thực khách nhất tại Giang ghẹ tuy nguyên liệu đơn giản nhưng tạo ra món ăn vô cùng thơm ngon với cách làm vô cùng dễ dàng bạn có thể Tham khảo link bên trên nhé !
Món Ốc Móng Tay " Chúa " Xào Rau Muống
TOP 1: Ốc Móng Tay Xào me
Ốc móng tay xào me thơm ngon
- Ốc móng Tay xào me là món ngon không thể không nhắc đến trong chuyên mục món ngon ốc móng tay với dinh dưỡng dồi dào hương vị thơm ngon siêu lòng những thực khách khó nhất đều bị hạ gục trước món ốc móng tay xào me này với cách làm siêu đơn giản bạn cũng có thể chế biến ngay cho gia đình mình nhé!
KẾT LUẬN :
- Ốc móng tay là loại thực phẩm bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe với giá thành rẻ bạn cũng có thể đến đến chợ địa phương hoặc các vựa hải sản uy tín chất lượng như Hải sản Giang ghẹ sẽ có rất nhiều mặt hàng hải sản tươi sống không chỉ riêng ốc móng tay vậy còn gì mà không nhanh chóng mua ngayyy bạn nhé ! Giang Ghẹ xin chân thành cảm ơn
