680 Trường Chinh , Phường 15, Quận Tân Bình

0961 727 179

HẢI SẢN GIANG GHẸ

Một số phương pháp bảo quản hải sản trong quá trình sử dụng

Mục lục

         Hải sản được biết đến là nguồn thực phẩm phong phú và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên để hải sản giữ được độ tươi ngon cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng thì cần phải bảo quản đúng cách. Nhưng phải bảo quản như nào mới là đúng?

    Cách bảo quản hải sản tươi sống trong tủ lạnh đối với hộ gia đình

         Đối với những gia đình sau khi mua hải sản về mà không sử dụng hết hay đơn giản là bạn muốn tích trữ chúng để sử dụng trong những ngày tiếp theo. Nếu bạn muốn hải sản bảo quản được lâu mà vẫn giữ được độ tươi sống cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng thì bạn hãy loại bỏ ngay suy nghĩ cứ bỏ hết vào tủ lạnh nhé.

         Bởi mỗi loại hải sản sẽ có cách bảo quản riêng và cần được làm sạch sẽ trước khi đặt vào ngăn đông (trừ những loại hải sản đã được làm sạch sẽ và bảo quản lạnh tại các cửa hàng).

    Cách bảo quản mực và cá

         Đối với mực và cá trước khi bạn muốn bảo quản trong tủ lạnh thì việc đầu tiên bạn nên làm đó chính là loại bỏ ruột và mang sau đó mang đi rửa sạch. Bởi điều này sẽ giúp loại bỏ được những bụi bẩn, vi khuẩn ra khỏi thịt mực và cá, giúp cho mực và cá không bị chất bẩn ngấm vào trong quá trình giữ lạnh.

         Sau khi hoàn thành việc sơ chế rồi thì bạn sẽ bọc kín trong túi nilon, hoặc cho vào hộp nhựa, rồi mới cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Trong trường hợp mực và cá có kích thước lớn thì bạn nên cắt chúng ra thành những phần nhỏ rồi làm tương tự như trên.

    Cách bảo quản tôm nhỏ

         Đối với tôm nhỏ thì các bạn nên loại bỏ hết phần đầu sau đó bạn tiến hành bóc vỏ và lưu ý để lại phần đuôi cho đẹp mắt khi chế biến nhé. Tiếp theo bạn hãy rút phần chỉ trên lưng tôm, rồi cho tôm đã được làm sạch vào một cái hộp nhựa có đổ thêm chút nước nhé.

         Nếu bạn sử dụng tôm trong vòng 1 đến 2 ngày tới thì bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh. Trong trường hợp bạn muốn bảo quản lâu hơn thì bạn hãy cho vào ngăn đông của tủ lạnh.

    Cách bảo quản các loại sò điệp, hàu, ốc

         Đối với các loại sò điệp, hàu, ốc muốn bảo quản được lâu thì ta phải rửa sạch sau đó luộc chín. Tiếp đó ta sẽ bảo quản chúng bằng cách lấy phần thịt ra cho vào hộp nhựa đậy kín nắp rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh. 

    Cách bảo quản cua, ghẹ

         Đối với cua, ghẹ bạn cần sơ chế bằng cách loại bỏ phần yếm cua, cắt ngắn các chân cua, rồi đem cua, ghẹ được sơ chế đi luộc chín. Tiếp đó ta cho vào hộp nhựa hoặc sau khi luộc chín các bạn cũng có thể bóc lấy phần thịt cua, ghẹ rồi mới cho vào hộp và bảo quản trong ngăn đông.

         Hoặc nếu muốn bảo quản sống thì các bạn cho vào túi hút chân không rồi bảo quản ở nhiệt độ ngăn đông của tủ lạnh. Tuy nhiên, nên sử dụng trong vòng 3 ngày nếu không sẽ không còn được ngon.

    bài viết liên quan

    HÀNG NHẬP KHẨU - GIÁ NỘI ĐỊA - TÔM ALASKA GIÁ RẺ CHỈ 365K/CON
    Hình ảnh về HÀNG NHẬP KHẨU - GIÁ NỘI ĐỊA - TÔM ALASKA GIÁ RẺ CHỈ 365K/CON

    23/07/2025

    HÀNG NHẬP KHẨU - GIÁ NỘI ĐỊA - TÔM ALASKA GIÁ RẺ CHỈ 365K/CON

    Tôm hùm Alaska tại Vựa hải sản Giang Ghẹ chưa bao giờ giá rẻ như thế, Alaska nhập khẩu chất lượng với giá siêu bình dân, phù hợp với túi tiền của mọi thực khách với giá chỉ 365K/Con
    Tham khảo thực đơn tiệc tất niên cho doanh nghiệp
    Hình ảnh về Tham khảo thực đơn tiệc tất niên cho doanh nghiệp

    23/07/2025

    Tham khảo thực đơn tiệc tất niên cho doanh nghiệp

    Tiệc tất niên là buổi tiệc nhằm tổng kết doanh số, số liệu. Nhìn lại chặng được đã đi trong suốt một năm qua. Tri ân lãnh đạo cùng toàn thể nhân viên công ty.
    GHẸ XANH GIÁ RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG: MUA Ở ĐÂU?
    Hình ảnh về GHẸ XANH GIÁ RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG: MUA Ở ĐÂU?

    23/07/2025

    GHẸ XANH GIÁ RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG: MUA Ở ĐÂU?

    Hiện tại hệ thống nhà hàng – vựa hải sản Giang Ghẹ đang có chương trình Check in 3 bước – nhận ngay ưu đãi giá Ghẹ xanh loại 1 chỉ còn 249K/Kg (Ghẹ xanh sống – Size 3-5 Con/Kg)
    ĐẦU TUẦN SALE LỚN - GHẸ SỐNG GIẢM 50%
    Hình ảnh về ĐẦU TUẦN SALE LỚN - GHẸ SỐNG GIẢM 50%

    23/07/2025

    ĐẦU TUẦN SALE LỚN - GHẸ SỐNG GIẢM 50%

    HOT HOT HOT !!! Giảm 50% tất cả các loại ghẹ khi ăn tại nhà hàng
    PHÒNG VIP XỊN - ĐÓN KHÁCH ĐÔNG
    Hình ảnh về PHÒNG VIP XỊN - ĐÓN KHÁCH ĐÔNG

    23/07/2025

    PHÒNG VIP XỊN - ĐÓN KHÁCH ĐÔNG

    GIANG GHẸ TÂN BÌNH khai trương phòng VIP Đại tiệc Sang-Xịn-Mịn dành cho các buổi tiệc, liên hoan, họp mặt quy mô lớn lên tới 80 khách
    Giá Ghẹ Xanh Tại Hải Sản Giang Ghẹ: Tươi Ngon, Chất Lượng, Giá Tốt Nhất Thị Trường
    Hình ảnh về Giá Ghẹ Xanh Tại Hải Sản Giang Ghẹ: Tươi Ngon, Chất Lượng, Giá Tốt Nhất Thị Trường

    23/07/2025

    Giá Ghẹ Xanh Tại Hải Sản Giang Ghẹ: Tươi Ngon, Chất Lượng, Giá Tốt Nhất Thị Trường

    Ghẹ xanh, với hương vị ngọt ngào, thịt chắc và giàu dinh dưỡng, luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích hải sản tại Việt Nam. Đặc biệt, ghẹ xanh từ Hải Sản Giang Ghẹ luôn được đánh giá cao về chất lượng, độ tươi ngon và giá cả cạnh tranh. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về giá ghẹ xanh tại Giang Ghẹ, giúp bạn có cái nhìn tổng quan và đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt nhất.
    Trải nghiệm vị ngon biển cả tại nhà hàng hải sản TPHCM cao cấp giá rẻ
    Hình ảnh về Trải nghiệm vị ngon biển cả tại nhà hàng hải sản TPHCM cao cấp giá rẻ

    23/07/2025

    Trải nghiệm vị ngon biển cả tại nhà hàng hải sản TPHCM cao cấp giá rẻ

    Đến và trải nghiệm ngay nhà hàng hải sản TPHCM cao cấp giá rẻ Hải Sản Giang Ghẹ cam kết sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và già thành hợp lý nhất.
    Phát hiện nhà hàng hải sản Tân Bình tươi ngon gần đây, đông khách nhất
    Hình ảnh về Phát hiện nhà hàng hải sản Tân Bình tươi ngon gần đây, đông khách nhất

    23/07/2025

    Phát hiện nhà hàng hải sản Tân Bình tươi ngon gần đây, đông khách nhất

    Bạn đang muốn tìm nhà hàng hải sản Tân Bình tươi ngon gần đây? Nhà hàng hải sản nào tươi ngon vfa chất lượng nhất? THEO DÕI NGAY bài viết này nhé!
    Top nhà hàng hải sản Tân Phú cao cấp gần đây mà bạn nên ghé qua
    Hình ảnh về Top nhà hàng hải sản Tân Phú cao cấp gần đây mà bạn nên ghé qua

    23/07/2025

    Top nhà hàng hải sản Tân Phú cao cấp gần đây mà bạn nên ghé qua

    THAM KHẢO NGAY top nhà hàng hải sản Tân Phú cao cấp gần đây mà bạn nên ghé qua thưởng thức, đảm bảo bạn sẽ vô cùng hài lòng với hải sản tại đây.
    Đến ngay quán nhậu hải sản TPHCM tươi ngon hấp dẫn, nổi tiếng
    Hình ảnh về Đến ngay quán nhậu hải sản TPHCM tươi ngon hấp dẫn, nổi tiếng

    23/07/2025

    Đến ngay quán nhậu hải sản TPHCM tươi ngon hấp dẫn, nổi tiếng

    Tổng hợp các quán nhậu hải sản TPHCM tươi ngon hấp dẫn, đông khách nhất, món ăn ngon, menu đa dạng, hải sản tươi sống, view đẹp cho bạn thỏa mái chọn.
    Địa chỉ quán nhậu hải sản giá rẻ ngon nhất Tân Bình
    Hình ảnh về Địa chỉ quán nhậu hải sản giá rẻ ngon nhất Tân Bình

    23/07/2025

    Địa chỉ quán nhậu hải sản giá rẻ ngon nhất Tân Bình

    ĐẾN NGAY VỚI quán nhậu hải sản giá rẻ ngon nhất Tân Bình - Hải Sản Giang Ghẹ luôn đặt sự tươi ngon và chất lượng lên hàng đầu, giá thành hợp lý nhất.
    0
    Online: 2 Ngày: 412 Tuần: 6385 Tháng: 57843 Tổng truy cập: 60954
    Tiktok
    Facebook
    ZALO
    YTB