Mách bạn địa chỉ vựa hải sản tươi Tân Phú thơm ngon, đảm bảo vệ sinh

Mục lục

vựa hải sản tươi Tân Phú

Hải sản tươi sống với hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao đã dần trở thành món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Rồi dần dà nó còn trở thành một món quà biếu, tặng cho người thân hay bạn bè. Rất nhiều người muốn mua hải sản tươi sống mang đi làm quà tặng hay đơn giản là mang về cho gia đình ở quê để sử dụng nhưng lại sợ đi đường xa, bảo quản sai cách sẽ khiến hải sản không còn tươi sẽ mất ngon, thậm chí chết, hỏng. Nếu bạn cũng đang có chung nỗi băn khoăn như vậy thì đừng lo lắng. Bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp và tìm hiểu vựa hải sản tươi Tân Phú nhé!

Tôm sú

Vựa hải sản tươi Tân Phú

Từ xưa đến nay, hải sản luôn được biết đến là một loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng. Hải sản chứa nhiều chất đạm tăng cường thể chất và có nguồn DHA dồi dào đặc biệt có lợi với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Ngoài ra, hải sản còn chứa nhiều canxi cho xương chắc khỏe và các loại vitamin A, D giúp sáng mắt và đẹp da. Tuy nhiên, các loại hải sản ươn, bị nhiễm hóa chất không còn đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng. Vậy đâu là địa chỉ vựa hải sản tươi Tân Phú uy tín? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Các phương pháp bảo quản hải sản tươi sống mang đi xa

Bảo quản hải sản tươi sống bằng cách thông khí

Với những loại hải sản tươi sống có sức sống khỏe, lâu như cua thì cách bảo quản để mang đi xa tương đối đơn giản:

• Bạn chỉ cần buộc chặt càng cua rồi cho cua vào 1 cái thùng xốp, đục các lỗ hổng để thông khí để cua vẫn có thể hít thở trong suốt quá trình di chuyển.

• Sau đó, lấy một chiếc khăn tẩm nước, vắt sơ qua rồi đắp lên bên trên cua để giữ ẩm cho chúng. Với cách bảo quản này, bạn có thời gian để vận chuyển cua lên đến 12 tiếng mà không sợ cua bị chết, hỏng.

❱❱❱ Xem thêm: Khám phá địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống uy tín

Lưu ý cua có thể sống trong môi trường không có nước nhưng không thể chịu được nóng nên hãy cố gắng hạn chế tối đa để cua ở những nơi nhiệt độ cao bạn nhé.

Bảo quản hải sản tươi sống bằng cách sốc nhiệt

Tuy có khá nhiều điểm tương đồng với cua nhưng không có được sức sống mãnh liệt như “người anh em” 8 chân này, những chú ghẹ lại không thể bảo quản bằng cách thông khí như cua. Với ghẹ và tôm, để có thể mang đi xa mà vẫn giữ sống được bạn có thể áp dụng phương pháp cho chúng ngủ đông bằng cách sốc nhiệt.

Phương pháp ngủ đông bằng cách sốc nhiệt này cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần lấy 1 chậu nước lạnh rồi đột ngột cho tôm, ghẹ vào nước chúng sẽ rơi vào trạng thái ngủ đông. Sau đó bạn cho tôm, ghẹ vào túi nilon, bơm oxy vào, buộc chặt miệng túi và xếp từng túi trong thùng xốp, dán kín rồi vận chuyển bình thường. Đến nơi, bạn chỉ cần mở túi thả tôm, ghẹ vào nước nhiệt độ bình thường là được. Cách này thường được dùng để vận chuyển tôm, ghẹ sống bằng xe khách hoặc gửi hàng bằng máy bay.

Bảo quản hải sản tươi sống bằng cách gây mê

Với những loại hải sản tươi sống nhạy cảm như cá thì phương pháp bảo quản có thể dùng là gây mê. Phương pháp này bạn chỉ cần hòa tan 1 lượng thuốc gây mê hải sản vào nước rồi cho cá vào để thuốc ngấm dần dần, gây mê cá. Sau đó, bạn đóng thùng và vận chuyển.

❱❱❱ Xem thêm: Menu nhà hàng Hải sản Giang Ghẹ "Nức Tiếng" tại Sài Gòn

Lưu ý:

• Lựa chọn đúng loại thuốc gây mê cá thực phẩm, tránh nhầm lẫn với cá cảnh.

• Chọn mua thuốc đạt chuẩn tại những địa điểm uy tín, tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc bán trôi nổi trên thị trường.

Khám phá vựa hải sản tươi Tân Phú giá tốt, chất lượng cao

Giang Ghẹ là địa chỉ chuyên vựa hải sản tươi Tân Phú giá tốt, được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn trong nhiều năm. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại hải sản tươi ngon, chất lượng tốt với giá thành hợp lý cùng với nhiều ưu đãi cao. Với sự tận tâm khi lựa chọn hải sản để cung cấp cho khách hàng, chúng tôi đảm bảo tất cả mặt hàng đều đảm bảo chất lượng tốt nhất.