CÁ MÚ ĐỎ (Size: 0.7 - 1 Kg/Con)

Cá mú đỏ hay còn gọi là cá mú sao đỏ, là 1 trong những loại cá mú khá hiếm, vì chúng được đánh bắt hoàn toàn tự niên do đó chúng thường có giá thành rất cao.

TỔNG QUAN VỀ CÁ MÚ ĐỎ

+ Cá mú đỏ là cá gì?

Cá mú đỏ có thân dẹt thuôn dài, miệng hơi vẩu và rộng, kèm theo hàm răng sắt nhọn. Giống như tên gọi, cá mú đỏ có vẻ bề ngoài màu đỏ rất bắt mắt, thịt chúng thì trắng, dai và thơm, được đánh giá là ngon nhất trong các loại cá mú.

Cá mú đỏ sinh sống chủ yếu ở những rạn san hô, khi trưởng thành sẽ dài khoảng 50 - 75cm, cân nặng có thể lên đến 12kg

+ Giá trị dinh dưỡng cá mú đỏ mang đến

• Hàm lượng dinh dưỡng: Cá mú đỏ có thớ thịt trắng, dai chắc, ngọt thanh. Thịt cá có vị thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu được và đặc biệt rất giàu chất dinh dưỡng như: protein, vitamin D, vitamin B2, vitamin E và các khoáng chất như Canxi, Sắt,...

• Lợi ích mang đến: Cá mú đỏ có tác dụng ngừa cholesterol trong máu, giải nhiệt và còn giúp da khỏe đẹp cho chị em

Tìm hiểu thêm về 3 món ngon từ cá mú đỏ