680 Trường Chinh , Phường 15, Quận Tân Bình

0961 727 179

HẢI SẢN GIANG GHẸ

CUA LÔNG KHI NÀO VÀO MÙA? GIÁ CUA LÔNG BAO NHIÊU?

Mục lục

    Cua lông từ lâu được coi là "sơn hào hải vị" trong ẩm thực miền đông Trung Quốc, đặc biệt tại Thượng Hải, Giang Tô và Hong Kong. Đây là loài cua xuất xứ từ Trung Quốc, sau đó du nhập sang nhiều nước, trong đó có Việt Nam.

    Đối với tín đồ của hải sản thì không còn xa lạ gì với cái tên cua lông này nữa, tuy nhiên vẫn không ít thực khách chưa hiểu rõ về loài cua này, hãy cùng Giang Ghẹ tim hiểu đầy đủ về cua lông qua bài viết sau nhé!

    1. Tổng quan về cua lông

    - Cua lông là cua gì?

         + Đặc tính của cua lông

    Cua lông còn được gọi là cua đồng Trung Quốc hay cà ra. Cua lông có kích thước không quá to, có mai màu xanh đậm, với cặp càng vàng đặc biệt phủ lông màu nâu. Thân có hình tứ giác, lồi lõm rõ rệt chứ không đồng đều, bốn thùy thượng vị có cạnh nhọn và chân khá mảnh với hình móng vuốt. Mặt trước sở hữu bốn răng sâu và tách biệt. Đặc biệt là cá thể đực có một lớp lông mịn, dày, màu nâu bao phủ hai càng rất dày ở cả hai mặt hoặc chỉ mặt ngoài. Thịt cua lông nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, và đặc biệt là gạch vàng béo ngậy

         + Môi trường sống của cua lông

    Cua lông sống hoàn toàn trong môi trường nước ngọt tự nhiên, phân bố chủ yếu ở một số con sông lớn nên còn gọi là cua đồng Trung Quốc. Chúng phát triển tốt nhất trong điều kiện thời tiết lạnh, nhiệt độ lý tưởng nhất là từ 10 tới 15 độ C. 

         + Các loại cua lông trên thị trường

    Trên thị trường có nhiều loại cua lông khác nhau. Cụ thể, có loại cua lông nhưng cua lông sống ở vùng Yên Dũng (Bắc Giang, Việt Nam), cua lông Quảng Châu (Trung Quốc), và còn cua lông Thượng Hải, cua lông Hồng Kông là 2 loại có chất lượng và giá thành cao nhất

    - Mùa của cua lông là khi nào?

    Khác với những loại cua khác, cua lông chỉ sinh trưởng mạnh vào 3 tháng gồm tháng 9, 10, 11 và chỉ sinh sản duy nhất một lần trong đời nên giá thành tương đối cao. Cứ mỗi mùa sinh sản, cua lông trưởng thành lại di cư từ hồ Dương Trừng ra đồng bằng châu thổ sông Dương Tử để giao phối và sinh sản. Lúc này người dân bắt đầu đi săn bắt cua lông và bán, cua thời điểm này là nhiều gạch nhất và giá thành cũng cao nhất.

    - Cua lông làm món gì ngon?

    Cua Lông Hấp

    Dân sành ăn cua lông thì ngon nhất vẫn là cua lông hấp, đặc biệt giới thượng lưu Trung Quốc coi ăn cua lông hấp là một nghệ thuật, thể hiện đẳng cấp, khi phải gỡ thịt mà không làm vỡ lớp vỏ bên ngoài. Tuy chế biến hấp đơn giản nhưng lại giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cua lông và vị béo thơm nguyên thủy của gạch cua, hương vị tinh khiết nhất khi không bị ảnh hưởng nhiều bởi gia vị

    2. Giá cua lông bao nhiêu 1Kg?

    - Giá cua lông trên thị trường

    Giá mỗi loại cua lông trên thị trường có mức giá khác nhau, và còn tùy thuộc vào thời điểm đầu mùa, giữa mùa, cuối mùa. Với loại cua lông Thượng Hải hay Hồng Kông nhập khẩu sẽ có giá không dưới 1 triệu đồng/1kg

    - Mua cua lông giá rẻ ở đâu?

    Hiện nay cua lông trên thị trường Việt Nam không còn khan hiếm và xa lạ với thực khách như xưa, tuy nhiên để mua được cua lông chất lượng thì không phải ai cũng có đủ kinh nghiệm để tự mình lựa chọn. Vì vậy, để mua được cua chất lượng đảm bảo và giá cả phải chăng thực khách nên lựa chọn mua cua lông ở những vựa hải sản hoặc nhà hàng hải sản lớn, có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường và đạt được uy tính, đánh giá cao của người dùng

    3. Cua lông tại Hải sản Giang Ghẹ

    Cua Lông Hấp Tại Giang Ghẹ

    Cua lông giá rẻ, chất lượng bao ăn đã có mặt tại Hải sản Giang Ghẹ. Với nhiều năm kinh nghiệm, và đặc biệt là vựa hải sản tiên phong trong lĩnh vựa hải sản nhập khẩu nên hải sản nhập khẩu các mặt hàng nói chung và cua lông nói riêng. Tại Giang Ghẹ luôn có được mức giá tốt nhất trên thị trường TP Hồ Chí Minh và Bình Dương.

    >>>Tham khảo ngay cua lông giá rẻ tại Giang Ghẹ


    Các bài viết liên quan khác:

    Giá King Crab rẻ nhất, chất lượng nhất Thành Phố Hồ Chí Minh

    Tôm Hùm ALASKA mua ở đâu? Bao nhiêu 1kg ? Cách Chế biến?


    HOTLINE Đặt bàn & Giao hàng:

    Giang Ghẹ Thủ Dầu Một: 576 - 578 Đại Lộ Bình Dương, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟔𝟖

    Giang Ghẹ Thuận An: 1A/1 Đại lộ Bình Dương, Thuận An, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟕𝟗.𝟔𝟐𝟓.𝟖𝟖𝟔

    Giang Ghẹ Tân Bình: 680 Trường Chinh - Phường 15 - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟖𝟔

    bài viết liên quan

    Cùng Tìm Hiểu Giá Ốc Hương Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg?
    Hình ảnh về Cùng Tìm Hiểu Giá Ốc Hương Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg?

    13/10/2025

    Cùng Tìm Hiểu Giá Ốc Hương Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg?

    Bạn đang băn khoăn không biết giá ốc hương hôm nay bao nhiêu 1kg? và nên mua ở đâu để đảm bảo chất lượng? Hãy đến ngay với Hệ thống Nhà hàng Hải sản Giang Ghẹ
    Giá Tôm Hùm Bông Hôm Nay Tại Nhà Hàng Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Giá Tôm Hùm Bông Hôm Nay Tại Nhà Hàng Giang Ghẹ

    13/10/2025

    Giá Tôm Hùm Bông Hôm Nay Tại Nhà Hàng Giang Ghẹ

    Bạn đang phân vân giá tôm hùm bông hôm nay là bao nhiêu? địa chỉ nào cung cấp tôm hùm bông tươi sống với mức giá hợp lý ? Hãy đến ngay Nhà hàng Hải sản Giang Ghẹ
    Giá Tôm Hùm Bông Sống Tại Nhà Hàng Giang Ghẹ: Cập Nhật Mới Nhất
    Hình ảnh về Giá Tôm Hùm Bông Sống Tại Nhà Hàng Giang Ghẹ: Cập Nhật Mới Nhất

    13/10/2025

    Giá Tôm Hùm Bông Sống Tại Nhà Hàng Giang Ghẹ: Cập Nhật Mới Nhất

    Bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp giá tôm hùm bông sống hợp lý, minh bạch và đảm bảo chất lượng? Hãy đến với Hệ thống Nhà hàng Hải sản Giang Ghẹ
    Giá Cua Hoàng Đế Mới Nhất Tại Hệ Thống Nhà Hàng Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Giá Cua Hoàng Đế Mới Nhất Tại Hệ Thống Nhà Hàng Giang Ghẹ

    13/10/2025

    Giá Cua Hoàng Đế Mới Nhất Tại Hệ Thống Nhà Hàng Giang Ghẹ

    Nếu bạn đang quan tâm đến giá cua hoàng đế hiện nay và cần tìm nơi cung cấp uy tín, chất lượng thì Hệ thống Nhà hàng Hải sản Giang Ghẹ chính là điểm đến lý tưởng
    Cùng Nhà Hàng Giang Ghẹ Cập Nhật Cua Hoàng Đế Giá Bao Nhiêu Hôm Nay
    Hình ảnh về Cùng Nhà Hàng Giang Ghẹ Cập Nhật Cua Hoàng Đế Giá Bao Nhiêu Hôm Nay

    13/10/2025

    Cùng Nhà Hàng Giang Ghẹ Cập Nhật Cua Hoàng Đế Giá Bao Nhiêu Hôm Nay

    Bạn đang tìm hiểu cua hoàng đế giá bao nhiêu? Đừng mất thời gian tra cứu những nguồn thông tin không rõ ràng. Hãy để Hệ thống Nhà hàng Hải sản Giang Ghẹ hỗ trợ bạn
    Ghẹ Xanh Loại 1 Sống: Mùa Nào Ngon Nhất Trong Năm?
    Hình ảnh về Ghẹ Xanh Loại 1 Sống: Mùa Nào Ngon Nhất Trong Năm?

    13/10/2025

    Ghẹ Xanh Loại 1 Sống: Mùa Nào Ngon Nhất Trong Năm?

    Ghẹ xanh là loại ghẹ sống chủ yếu ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Loại 1 thường được hiểu là những con ghẹ trưởng thành, có kích cỡ lớn, thịt nhiều, càng to và phần gạch đầy
    Giá Trị Dinh Dưỡng Nổi Bật Trong Ốc Hương Loại Lớn
    Hình ảnh về Giá Trị Dinh Dưỡng Nổi Bật Trong Ốc Hương Loại Lớn

    13/10/2025

    Giá Trị Dinh Dưỡng Nổi Bật Trong Ốc Hương Loại Lớn

    Ốc hương loại lớn là nguồn thực phẩm giàu vitamin nhóm B như B1, B2, B6 và B12 – các vitamin có vai trò hỗ trợ hệ thần kinh, tăng cường khả năng tập trung và giảm căng thẳng.
    Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Ghẹ Xanh Sống Size 4-5 Con/kg Đều Đặn
    Hình ảnh về Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Ghẹ Xanh Sống Size 4-5 Con/kg Đều Đặn

    13/10/2025

    Lợi Ích Sức Khỏe Khi Ăn Ghẹ Xanh Sống Size 4-5 Con/kg Đều Đặn

    ghẹ xanh sống size 4-5 con/kg lại có lượng calo tương đối thấp, không gây tích tụ mỡ thừa. Vì vậy, đây là thực phẩm lý tưởng trong chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân
    Vì Sao Tôm Hùm Bông Có Giá Thành Cao Trên Thị Trường?
    Hình ảnh về Vì Sao Tôm Hùm Bông Có Giá Thành Cao Trên Thị Trường?

    13/10/2025

    Vì Sao Tôm Hùm Bông Có Giá Thành Cao Trên Thị Trường?

    Tôm hùm bông là mặt hàng được săn đón đặc biệt trong các dịp lễ Tết, tiệc cưới, hội nghị hoặc những bữa ăn thượng hạng.
    Tại Sao Cua Hoàng Đế Luôn Được Xếp Vào Hàng Hải Sản Cao Cấp Nhất?
    Hình ảnh về Tại Sao Cua Hoàng Đế Luôn Được Xếp Vào Hàng Hải Sản Cao Cấp Nhất?

    13/10/2025

    Tại Sao Cua Hoàng Đế Luôn Được Xếp Vào Hàng Hải Sản Cao Cấp Nhất?

    Cua hoàng đế xứng đáng được xếp vào hàng hải sản thượng hạng – một lựa chọn đắt giá nhưng đáng để trải nghiệm ít nhất một lần.
    Làm Sao Để Biết Ghẹ Xanh Còn Tươi Sống?
    Hình ảnh về Làm Sao Để Biết Ghẹ Xanh Còn Tươi Sống?

    13/10/2025

    Làm Sao Để Biết Ghẹ Xanh Còn Tươi Sống?

    Nếu bạn đang thắc mắc “Làm sao để biết ghẹ xanh còn tươi sống?”, hãy cùng GIANG GHẸ tìm hiểu một vài mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hữu ích dưới đây.
    Ốc Hương Tại Giang Ghẹ Có Đảm Bảo Chất Lượng Không?
    Hình ảnh về Ốc Hương Tại Giang Ghẹ Có Đảm Bảo Chất Lượng Không?

    13/10/2025

    Ốc Hương Tại Giang Ghẹ Có Đảm Bảo Chất Lượng Không?

    Ốc hương là loại hải sản cao cấp được nhiều thực khách yêu thích bởi thịt dai giòn, ngọt thanh và hương thơm đặc trưng khi chế biến.
    0
    Online: 9 Ngày: 1606 Tuần: 1606 Tháng: 50017 Tổng truy cập: 358059
    Tiktok
    Facebook
    ZALO
    YTB
    {