nhà hàng hải sản Thuận An
Hải sản là nguồn thực phẩm vô cùng phong phú, thơm ngon và dinh dưỡng. Tuy nhiên, gần đây việc tẩm phân urê, hóa chất vào hải sản đã làm nhiều người e ngại và việc chọn đồ biển tươi ngon vốn không phải là điều dễ dàng. Bài viết xin gửi đến bạn một số mẹo để bảo quản hải sản luôn tươi ngon, an toàn. Nếu bạn đang có nhã ý cần tìm những nhà hàng hải sản Thuận An tươi và giá mềm thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé!
Nhà hàng hải sản Thuận An
Hải sản là nguồn thực phẩm quý giá, là món quà từ biển khơi mang đến cho con người, được nhiều bà nội trợ lựa chọn và chế biến nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhằm chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Tuy nhiên, bạn đã biết mẹo để bảo quản hải sản tươi chưa? Nếu chưa, cùng tham khảo bài viết sau để tích luỹ cho mình một số kinh nghiệm khi bảo quản hải sản nhé! Ngoài ra, bài viết giới thiệu đến bạn một nhà hàng hải sản Thuận An đang nhận được nhiều sự ủng hộ của khách hàng.
❱❱❱ Xem thêm: Khám phá địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống uy tín
Cách bảo quản hải sản luôn được tươi mới
Đóng gói đúng quy cách
Đối với những loài cá biển thì nên cắt từng khúc một rồi cho lên bếp than hoa nướng dở lên, sau đó đặt từng miếng cuốn vào giấy báo và đóng hộp. Đối với tôm sú, ghẹ, mực tươi, ốc hương, ngao, sò… thì nên đóng vào thùng xốp, cứ rải một lớp đá lạnh say nhỏ rồi lại rải một lớp tôm sú hay mực tươi… sau đó đậy nắp và băng kín cho lên xe, nếu cẩn thận thì bọc thêm một lớp nilon bên ngoài thùng xốp. Cua bể thì ta nẹp cuốn bẹ chuối tươi vòng phủ kín mai và bụng khoảng từ 2 đến 5 con một cho dễ xách, sau đó buộc chặt bẹ chuối và thỉnh thoảng vẩy ít nước vào và tránh để phơi nắng, cách này cua có thể sống cả tuần mà không bị hao thịt.
Cách bảo quản hải sản
– Với các loại như sò, ốc, nghêu thì bạn chỉ cần cho chúng vào túi vải sạch sau đó vảy ít nước để giữ độ ẩm là có thể giữ chúng được 1 – 2 ngày bên ngoài mà không cần cho vào tủ lạnh.
– Với các loại hải sản như hàu, điệp thì bạn nên cất vào những chiếc hộp và để riêng trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể lấy phần thịt của chúng ra cho lên đĩa, sau đó vắt chút chanh lên và để một góc riêng trong tủ lạnh xa các loại thực phẩm khác.
– Các loại cá biển và mực thì bạn nên loại bỏ phần ruột và lớp da bên ngoài, bọc kín chúng trong lớp bao nhựa sạch rồi cho vào tủ lạnh.
– Đối với tôm thì bạn có thể cắt râu rồi bỏ phần đầu, cho chúng vào một bát nước sau đó cho lên ngăn lạnh là bạn có thể để rất lâu mà tôm vẫn còn tươi.
– Khi sơ chế cần nhẹ nhàng tránh gây dập nát hải sản sẽ khiến chúng dễ hỏng hơn.
Hiện nay, bên cạnh cách bảo quản trong tủ lạnh, tủ mát mà các bà nội trợ hay dùng thì còn một thiết bị bổ trợ là kho lạnh – dùng trong các nhà hàng, siêu thị, nhà máy chế biến sản xuất hải sản, đồ đóng hộp… Nhiệt độ trong kho lạnh luôn ở mức âm sâu, có thể điều chỉnh tùy theo điều kiện bảo quản của sản phẩm.
Chế biến hải sản tươi sống
Hải sản tươi sống thường được cất trên ngăn đá nên khi muốn chế biến thì bạn nên để chúng xuống ngăn mát trước 1 ngày để rã đông. Còn nếu bạn muốn chế biến ngay thì có thể dùng lò vi sóng hay để chúng dưới vòi nước lạnh để rã đông. Tránh dùng nước nóng để rã đông vì nó có thể khiến cho hải sản dễ bị dính vi khuẩn hơn và mùi vị cũng không ngon nữa.
❱❱❱ Xem thêm: Tham khảo thực đơn đa dạng món ăn tại Hải sản Giang Ghẹ
Mách bạn nhà hàng hải sản Thuận An tươi ngon, nguyên liệu mới mỗi ngày
Giang Ghẹ là nhà hàng hải sản được nhiều người yêu thích. Tại Giang Ghẹ, quá trình đánh bắt hải sản + làm sạch + cấp đông đều được làm trong 24h nên hải sản luôn giữ được trên 90% độ tươi ngon so với mặt hàng tươi sống. Với kinh nghiệm và quan hệ nhiều năm trong ngành, Giang Ghẹ luôn cố gắng mang tới chất lượng tốt nhất cho khách hàng với giá cả tốt nhất thị trường.
Chúng tôi chuyên cung cấp các loại hải sản tươi ngon, chất lượng tốt với giá thành hợp lý cùng với nhiều ưu đãi cao. Với sự tận tâm khi lựa chọn hải sản để cung cấp cho khách hàng, chúng tôi đảm bảo tất cả mặt hàng đều đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất.
Ưu điểm sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi:
✚ Hải sản nhập có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, được kiểm định an toàn thực phẩm.
✚ Mang đến nhiều sự lựa chọn bởi thực đơn đa dạng các loại hải sản.
✚ Nhiều phương pháp chế biến khác nhau để thay đổi khẩu vị của khách hàng.
✚ Giá thành phải chăng, giá siêu ưu đãi khi đặt bàn số lượng lớn.
✚ Hải sản tươi, không có mùi và được làm mới mỗi ngày.
✚ Luôn tiếp nhận ý kiến đóng góp của khách hàng để cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt hơn.
Còn chần chờ gì nữa mà không rủ rê hội bạn cùng đến Giang Ghẹ để thưởng thức bữa tiệc siêu hoành tráng với đa dạng các món hải sản tươi ngon hấp dẫn bạn ơi!
HẢI SẢN GIANG GHẸ
HOTLINE Đặt bàn & Giao hàng:
- Giang Ghẹ Thủ Dầu Một: 576 - 578 Đại Lộ Bình Dương, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟔𝟖
- Giang Ghẹ Thuận An: 1A/1 Đại lộ Bình Dương, Thuận An, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟕𝟗.𝟔𝟐𝟓.𝟖𝟖𝟔
- Giang Ghẹ Tân Bình: 680 Trường Chinh - Phường 15 - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟖𝟔
- Giang Ghẹ Quận 6: 227 Kinh Dương Vương, Phường 12 - ĐT: 0962.073.886
Nội dung liên quan:
Tham khảo ngay nhà hàng hải sản chất lượng Bình Dương được đánh giá cao
