680 Trường Chinh , Phường 15, Quận Tân Bình

0961 727 179

HẢI SẢN GIANG GHẸ

Chỉ bạn đọc 5 cách làm sốt phô mai tan chảy ăn hoài không ngán

Mục lục

    Sốt phô mai được xem là một trong những loại sốt truyền thống của nước Anh, sốt có màu vàng tươi, mùi thơm nồng cùng vị ngọt béo ngậy bởi thế đây chính là món ăn khoái khẩu của rất nhiều thực khách. Bạn muốn làm món sốt phô mai tan chảy cho gia đình ăn nhưng chưa biết cách chế biến. Bài viết dưới đây, Giang Ghẹ sẽ chỉ bạn đọc 5 cách làm sốt phô mai tan chảy ăn hoài không ngán đơn giản nhất.

    Sốt phô mai

    Vì sao sốt phô mai tan chảy lại được thực khách yêu thích?

    Không biết từ khi nào mà sốt phô mai đã vô tình trở thành món ăn khoái khẩu và được rất nhiều thực khách sành ăn lựa chọn. Với mùi thơm nồng nhẹ nhàng, màu vàng tươi hấp dẫn và vị béo ngậy bạn có thể kết hợp ăn sốt phô mai tan chảy với rất nhiều món ăn để tăng thêm sự hấp dẫn như ( ốc sốt phô mai tan chảy,bánh gạo sốt phô mai, bánh mì nướng phô mai tan chảy….)

    Công thức làm sốt phô mai tan chảy cùng Cheddar Cheese

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    30gr bơ lạt, 1 thìa canh bột bắp, 120ml sữa tươi không đường, 50ml sữa kem béo, 3 lát phô mai cheddar.
    ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ớt, ½ thìa bột tỏi, ½ thìa cà phê ngò tây khô đã xay nhuyễn.

    Tiến hành làm sốt phô mai tan chảy:

    Bước 1: Bạn sẽ cho chảo lên bếp và làm nóng chảo, sau khi đã làm nóng chảo bạn sẽ cho 30gr bơ lạt đã chuẩn bị vào và tiến hành đảo đều cho đến khi bơ lạt tan chảy hết.
    Bước 2: Căn chỉnh khi bơ lạt đã tan chảy đều bạn sẽ bắt đầu rót 120ml sữa tươi không đường + 50ml sữa kem béo + 3 lát phô mai cheddar và bột bắp vào trong chảo và tiến hành khuấy thật đều tay cho các nguyên liệu tan chảy và hòa quyện đều vào nhau.
    Bước 3: Tiếp đó, bạn sẽ tiến hành khâu nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn nhất : cho ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ớt, ½ thìa cà phê bột tỏi và ½ thìa cà phê ngò tây khô vào trong chảo và tiến hành đảo đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết và đun cho sốt sôi lại sẽ tắt bếp và để nguội là đã có thể sử dụng.

    Công thức làm sốt phô mai tan chảy từ kem tươi và cream cheese

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    50gr Cream Cheese, 65ml sữa tươi không đường, 50ml whipping cream, 15gr bơ lạt, 10gr đường. 5gr bột bắp và 5ml tinh chất vani. ( trường hợp nếu khó tìm được cream cheese thì bạn vẫn có thể thay thế bằng việc sử dụng phô mai con bò cười).

    Tiến hành làm sốt phô mai tan chảy:

    Bước 1: Bạn sẽ bắc chảo lên và tiến hành làm nóng chảo, sau đó sẽ cho các nguyên liệu như bơ lạt, cream cheese,  whipping cream, sữa tươi không đường và đường trắng vào trong chảo vặn lửa nhỏ và đảo đều cho các nguyên liệu tan chảy và hòa quyện vào nhau.
    Bước 2: Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp với lửa nhỏ, bước này phải khuấy đều tay và liên tục để hỗn hợp không bị cháy khét cứ làm như vậy cho đến khi hỗn hợp trên sôi nhẹ và sánh mịn.
    Bước 3: Chuẩn bị một chén nhỏ pha đều hỗn hợp bột bắp cùng với 15ml sữa tươi không đường trộn đều và sẽ cho hỗn hợp  đã pha vào trong chảo và khuấy đều tay.
    Bước 4: Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc sệt lại bạn sẽ cho tinh chất vani vào để cho hỗn hợp dậy mùi và tắt bếp để nguội là bạn đã hoàn thành phô mai tan chảy.

    Công thức làm phô mai tan chảy từ phô mai sợi và bột ngô

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    Để có thể làm ra một bát phô mai tan chảy béo ngậy bạn sẽ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như 200gam phô mai sợi, 30 gam bột ngô, 30ml sữa tươi không đường và 80ml sữa đặc.

    Tiến hành làm sốt phô mai tan chảy:

    Bước 1: Bạn sẽ bắc nồi lên bếp và bật với lửa nhỏ rồi tiến hành cho lần lượt bột ngô và phô mai sợi vào trong nồi rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trên tan chảy.
    Bước 2: Sau khi hỗn hợp bột ngô và phô mai sợi tan chảy bạn rót từ từ sữa đặc và sữa tươi không đường đã chuẩn bị vào trong nồi rồi khuấy đều tay.
    Bước 3: Tiếp tục khuấy đều tay hỗn hợp với lửa nhỏ cho đến khi thấy hỗn hợp đặc sệt lại rồi sẽ tắt bếp và để nguội và cho ra hộp là bạn đã có thể thưởng thức phô mai tan chảy.

    Công thức làm phô mai tan chảy chấm mì

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    Để có thể làm được sốt phô mai tan chảy thơm ngon để chấm bánh mì thì bạn sẽ phải chuẩn bị một số nguyên liệu như: 2 lòng đỏ quả trứng gà, 20gr bột bắp, 5 viên phô mai, 20gr bơ lạt, 40gr đường trắng, 5gr muối, 3 gr vani và 300ml sữa tươi không đường.

    Tiến hành làm sốt phô mai tan chảy:

    Bước 1: Bạn sẽ tiến hành cho 2 lòng đỏ trứng gà và đường vào trong bát tô rồi đánh tơi hoàn toàn rồi sẽ rây bột bắp vào trong hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vừa đánh tơi rồi trộn đều hỗn hợp lại với nhau.
    Bước 2: Bạn sẽ bắc nồi lên trên bếp và cho phần sữa tươi không đường vào đun cho ấm sau đó sẽ đổ hỗn hợp vào nồi và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sệt lại.
    Bước 3: Bạn sẽ cho phần phô mai, bơ lạt, vani và muối đã chuẩn bị sẵn vào trong nồi rồi khuấy cho các hỗn hợp tan và hòa quyện lại với nhau là đã có thể đem đi sử dụng.

    Bài viết trên, Giang Ghẹ đã chia sẻ với bạn đọc các công thức để làm loại sốt phô mai tan chảy thơm ngon hấp dẫn để cho gia đình thưởng thức. Nếu bạn muốn biết thêm cách làm ra nhiều món ăn ngon hãy đến với Giang Ghẹ.

    HOTLINE Đặt bàn & Giao hàng:

    Giang Ghẹ Thủ Dầu Một: 576 - 578 Đại Lộ Bình Dương, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟔𝟖

    Giang Ghẹ Thuận An: 1A/1 Đại lộ Bình Dương, Thuận An, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟕𝟗.𝟔𝟐𝟓.𝟖𝟖𝟔

    Giang Ghẹ Tân Bình: 680 Trường Chinh - Phường 15 - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟖𝟔

    bài viết liên quan

    Ghẹ Xanh Hải Sản Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Ghẹ Xanh Hải Sản Giang Ghẹ

    18/07/2025

    Ghẹ Xanh Hải Sản Giang Ghẹ

    Ghẹ xanh, một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất tại Việt Nam, nổi tiếng với thịt chắc ngọt, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Không chỉ là một món ăn hấp dẫn, ghẹ xanh còn là nguồn cung cấp protein, canxi và nhiều khoáng chất quan trọng cho sức khỏe.
    Bí quyết nấu súp bào ngư thơm ngon,bổ dưỡng mà nhanh chóng !
    Hình ảnh về Bí quyết nấu súp bào ngư thơm ngon,bổ dưỡng mà nhanh chóng !

    18/07/2025

    Bí quyết nấu súp bào ngư thơm ngon,bổ dưỡng mà nhanh chóng !

    Súp bào ngư là một trong những món ăn Bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe, Từ xa xưa bào ngư được xem là sơn hào hải vị để dâng tiến lên vua chúa rất khó để tìm kiếm nhưng hiện nay bào ngư được đánh bắt một cách rộng rãi vậy hãy cũng hải sản Giang ghẹ tìm hiểu bí quyết nấu súp bào ngư siêu ngon nhé !
    TOP 4 CÁCH khử mùi Tanh cho hải sản cực kì dễ TRONG VÒNG 5 PHÚT !
    Hình ảnh về TOP 4 CÁCH khử mùi Tanh cho hải sản cực kì dễ TRONG VÒNG 5 PHÚT !

    18/07/2025

    TOP 4 CÁCH khử mùi Tanh cho hải sản cực kì dễ TRONG VÒNG 5 PHÚT !

    Mùi Tanh hôi hải sản là điều mà ai trong chúng ta cũng thật sự không thích chúng khiến món ăn bị mất đi chất lượng hay độ ngon ban đầu và làm hỏng món ăn mà bạn đang thật sự kì công nên bước sơ chế rất quan trọng vì vậy hãy cùng Giang Ghẹ bật mí Bí quyết khử Tanh các loại Hải sản nhé !
    Top 4 cách chế biến sò huyết làm món ngon siêu đơn giản mà lạ miệng
    Hình ảnh về Top 4 cách chế biến sò huyết làm món ngon siêu đơn giản mà lạ miệng

    18/07/2025

    Top 4 cách chế biến sò huyết làm món ngon siêu đơn giản mà lạ miệng

    Sò huyết là một trong những món ngon được nhiều thực khách ưa chuộng đặc biệt là những tín đồ hải sản vậy bạn đã biết chế biến chưa? Cùng Giang Ghẹ tìm hiểu nhé
    Đi tìm nhà hàng hải sản Bình Dương chất lượng nhất
    Hình ảnh về Đi tìm nhà hàng hải sản Bình Dương chất lượng nhất

    18/07/2025

    Đi tìm nhà hàng hải sản Bình Dương chất lượng nhất

    Hải sản thực sự rất tốt cho sức khỏe, vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên…. Hãy đến Giang Ghẹ - Nhà hàng hải sản Bình Dương để thưởng thức ẩm thực hải sản chất lượng cao
    Giá Ghẹ Xanh Tại Hải Sản Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Giá Ghẹ Xanh Tại Hải Sản Giang Ghẹ

    18/07/2025

    Giá Ghẹ Xanh Tại Hải Sản Giang Ghẹ

    Tại Hải Sản Giang Ghẹ, giá ghẹ xanh loại 1 (size 3-5 con/kg) dao động từ 449.000đ đến 549.000đ/kg. Mức giá này có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm, mùa vụ và kích thước của ghẹ.
    Ghẹ Xanh Sống 5-7 Con/kg Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Ghẹ Xanh Sống 5-7 Con/kg Giang Ghẹ

    18/07/2025

    Ghẹ Xanh Sống 5-7 Con/kg Giang Ghẹ

    Giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt, việc tìm kiếm nguồn hải sản tươi sống, chất lượng cao luôn là ưu tiên hàng đầu của những người yêu thích ẩm thực biển. Ghẹ xanh sống với thịt chắc ngọt, gạch béo ngậy từ lâu đã trở thành một món ngon được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình, nhà hàng sang trọng hay những buổi tụ họp bạn bè.
    Ghẹ Xanh Sống 5-7 Con/kg: Kích Thước Lý Tưởng Cho Trải Nghiệm Ẩm Thực Hoàn Hảo
    Hình ảnh về Ghẹ Xanh Sống 5-7 Con/kg: Kích Thước Lý Tưởng Cho Trải Nghiệm Ẩm Thực Hoàn Hảo

    18/07/2025

    Ghẹ Xanh Sống 5-7 Con/kg: Kích Thước Lý Tưởng Cho Trải Nghiệm Ẩm Thực Hoàn Hảo

    Loại ghẹ xanh sống với kích thước 5-7 con/kg được Giang Ghẹ tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo mỗi con ghẹ đều đạt đến độ trưởng thành lý tưởng. Kích thước này mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa lượng thịt và gạch, giúp thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng, thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao của ghẹ xanh.
    Ốc Hương Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Ốc Hương Giang Ghẹ

    18/07/2025

    Ốc Hương Giang Ghẹ

    Ốc hương, với vẻ ngoài bắt mắt, thịt ngọt thơm đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của những tín đồ hải sản. Tại Hải Sản Giang Ghẹ, chúng tôi tự hào mang đến nguồn ốc hương tươi sống, chất lượng thượng hạng, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng biển uy tín nhất. Với cam kết về độ tươi ngon và mức giá cạnh tranh, ốc hương Giang Ghẹ chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, từ bữa ăn gia đình ấm cúng đến những buổi tiệc hải sản sang trọng.
    Gợi Ý Các Món Ngon Tuyệt Hảo Từ Ốc Hương:
    Hình ảnh về Gợi Ý Các Món Ngon Tuyệt Hảo Từ Ốc Hương:

    18/07/2025

    Gợi Ý Các Món Ngon Tuyệt Hảo Từ Ốc Hương:

    Với hương vị thơm ngon đặc trưng và thịt giòn sần sật, ốc hương là nguyên liệu lý tưởng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:
    Giá Ốc Hương Tại Hải Sản Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Giá Ốc Hương Tại Hải Sản Giang Ghẹ

    18/07/2025

    Giá Ốc Hương Tại Hải Sản Giang Ghẹ

    Ốc hương, với hương thơm đặc trưng quyến rũ và thịt ngọt dai, luôn là một trong những loại hải sản được ưa chuộng hàng đầu trên bàn tiệc của người Việt. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, ốc hương còn giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
    Cập Nhật Giá Ốc Hương Mới Nhất Tại Hải Sản Giang Ghẹ
    Hình ảnh về Cập Nhật Giá Ốc Hương Mới Nhất Tại Hải Sản Giang Ghẹ

    18/07/2025

    Cập Nhật Giá Ốc Hương Mới Nhất Tại Hải Sản Giang Ghẹ

    Tại Hải Sản Giang Ghẹ, bạn có thể tìm thấy ốc hương tươi sống, chất lượng cao với mức giá vô cùng cạnh tranh: Ốc hương (Size 50-70 con/kg): 499.000đ/kg Giá ốc hương có thể thay đổi tùy theo mùa và kích thước. Để biết thông tin giá chính xác nhất, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với Hải Sản Giang Ghẹ hoặc truy cập website 
    0
    Online: 9 Ngày: 2793 Tuần: 14676 Tháng: 44536 Tổng truy cập: 47647
    Tiktok
    Facebook
    ZALO
    YTB