680 Trường Chinh , Phường 15, Quận Tân Bình

0961 727 179

HẢI SẢN GIANG GHẸ

Tu hài là con gì ? Khám phá 3 món ngon từ tu hài mà bạn phải thử

Mục lục

    Tu hài là loại hải sản có thịt giòn dai sần sật thân hình gần giống ốc vòi voi vậy tu hài có giống hay phải ốc vòi voi hay không ? hãy cùng Hải sản Giang Ghẹ tìm hiểu câu hỏi và khám phá những món ngon cực phẩm từ tu hài nhé !

    TU HÀI

    Tu hài tươi sống tại Hải sản Giang Ghẹ

    KHÁI QUÁT VỀ TU HÀI 

    TU HÀI LÀ CON GÌ ?

    - Tu hài hay còn có tên gọi khác của người Việt ta là ốc vòi voi tuy nhiên đây là sự nhầm lẫn rất lớn tu hài có tên tiếng anh là ( geoduck) là loại động vật có giá trinh kinh tế cao và chất lượng dinh dưỡng rất dồi dào. Tu hài là loài thân vỏ mỏng vàng dần và mỏng dần từ trong ra ngoài phần thịt bên trong mềm mọng nước với phần đầu có thể dài đến 10cm vào trạng thái khỏe nhất
    - Độc đáo ở chỗ loài này sẽ ăn theo con nước thủy triều sau khi thủy triều xuống tu hài có thể lặn sâu bằng chân trước lên đến 10m cát và nơi ở thích hợp nhất với tu hài là cát pha san hô hoặc cát pha bùn tù hài cũng giống các loại nhuyễn thể 2 vỏ khác chúng cũng thu thập thức ăn thông qua phương thực lọc để hấp thụ chất dinh dững mà không thể tự săn mồi được

    tu hài tươi sống

    Tu hài sau khi đánh bắt tại biển

    TU HÀI CÓ PHẢI ỐC VÒI VOI KHÔNG ?

    -  Tu hài có phải ốc vòi voi như người dân Việt Nam gọi tên không ? là câu hỏi được nhiều độc giả hay nhiều anh chị thắc mắc nhất nhưng hôm nay Giang Ghẹ xin giải đáp thắc mắc rằng Tu hài Không Phải là Ốc Vòi Voi nhé các bạn ơi !

    * Điểm khác biệt lớn nhất giữa tu hài và ốc vòi voi chính là: 

    • Kích cỡ tù hài luôn có thân hình nhỏ bé hơn 
    • Phần vòi của ốc voi voi dài hơn to hơn 
    • Đầu vòi của tù hài có màu nâu đen đặc trưng

    Từ những đặc điểm trên bạn cũng có thể nhận ra được 2 loại có sự khác biệt khác nhau nhưng điểm chung của loài này giá trị kinh tế và dinh dưỡng rất cao và được xem là 1 trong 2 loại có lượng dinh dưỡng cao nhất trong loại nhà thân mềm 2 vỏ đấy nhé ! Vậy dinh dưỡng như thế nào hãy theo dõi tiếp theo nhé bạn ơi ...

    tu hài tươi sống tại giang ghẹ

    Tu hài sống tại hồ hải sản Giang Ghẹ

    DINH DƯỠNG MÀ TU HÀI MANG ĐẾN

    - Tu hài là loại thực phẩm hải sản có chất lượng dinh dưỡng khá dồi dào khi Tu hài không chỉ là món ăn ngon mà còn là " Vị Thuốc bổ " tự nhiên mà thiên nhiên ban tặng cho tu hài chắc hẵn ai trong số chúng ta đã từng nghe qua không gì bổ hơn " Bào ngư vi cá " nhưng câu này đã sai khi nhắc về tu hài có thể bạn chưa biết tu hài có chất lượng dinh dưỡng 8/10 so với các loại hải khác với thịt tu hài có hàm lượng chất dinh dưỡng cao

    Trong thịt Tu hài có chứa :

    TOP 3 MÓN NGON TỪ TU HÀI SIÊU HẤP DẪN SIÊU ĐƠN GIẢN

    TU HÀI NƯỚNG MỠ HÀNH

    - Tu hài nướng mỡ hành hay bất cứ loại hải sản nào cũng sẽ có hương vị rất tuyệt vời nếu kết hợp với mỡ hành sẽ cho ra cảm giác khác lạ với thịt tu hài giòn giòn ngọt ngọt thêm vị beo béo thơm của mỡ hành và mùi khói nướng tạo nên hương vị cực phẩm và cách làm siêu đơn giản hãy lướt xuống theo dõi nhé. 

    Tu hài nướng mỡ hành

    Món Tu hài nướng mỡ hành

    - CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN 

    - Nguyên liệu Cần có :

    • Tu hài khoảng 10-15 con( 1kg)
    • Hành lá thái 2cm ( 200gram)
    • Bơ ( 10gram tạo độ thơm)
    • Gia vị : hạt nêm, dầu hào,tiêu 1 ít mắm 

    Công đoạn sơ chế :

    - Sử dụng 1 chiếc chảo lớn sau khi rửa sạch sẽ (nếu chưa biết có thể áp dụng xem bài link bên dưới ) đảo sơ qua nước sôi 2 phút để tu hài co đầu và mở vỏ tách sạch Phần ruột và phân sạch sẽ nhé.

    Xem nhanh: Cách làm sạch khử tanh Hải sản siêu nhanh

    - Mỡ hành : sau khi cho tất cả vào nồi trộn đều nêm xong gia vị cho 300ml dầu thật sôi chế thẳng vào phần hành lá là xong Đơn giản - Nhanh chóng mà vẫn xanh tươi ngon 

    tu hài sống

    Tu hài Tươi sống chưa chế biến

    Chế Biến như sau :

    - sau Khi chuẩn bị xong 2 nguyên liệu cho lên than nóng hoặc nồi chiên không dầu nướng trước khoảng 2 phút ( Đến khi sôi ) cho mỡ hành vào nướng khoảng 2-3 phút nữa đến khi sôi lại nghe mùi Thơm nhấc hẵn ra cho lên đĩa rắc đậu phộng giòn và thưởng thức lúc con nóng nhé !

     

    TU HÀI HẤP SẢ

    - Món tu hài hấp sả là món ăn vừa có hương vị cay cay của ớt thơm thơm của lá chanh và the the của sả nếu ai thích hương vị nguyên bản thì tu hài hấp sả là món ngon nhất định phải thử ! Món tu hài hấp sả với cách làm vô cùng dễ dàng hãy cùng Giang Ghẹ khám phá bí quyết bạn nhé !

    Tu hài hấp sả

    Món tu hài hấp sả

    - Nguyên liệu Cần có :

    • Tu hài: (1kg)
    • Sả Cây: 4-5 cây
    • Lá chanh: 3-4 lá chanh Thái hoặc Việt ( Lưu ý : Lá chanh việt chọn lá non không bị đắng )
    • Ớt cay : 3 quả 

    Sơ chế cắt chéo hoặc thái ngang như hình để dầu xả được ra hết tạo độ thơm 

    Cách chế biến như sau :

    - Sử dụng khoảng 1lit nước đun sôi lăn tăn cho sả ớt lá chanh và gia vị vào nấu khoảng 2-5 phút nêm lại để thấy được vừa khẩu vị sau đó cho tất cả vào nấu sôi mạnh 3-4 phút là có thể nhấc ra thưởng thức nhớ cho thêm 1 ít lá quế để tròn vị chuẩn vị nhất nhé bạn ơi ! Chúc Bạn Thành Công

    KẾT LUẬN

    - Tu hài là loại thức phẩm có giá trị kinh tế cao đặc biệt là chất dinh dưỡng dồi dao thêm hương vị độc đáo tươi ngon vì vậy nếu mua mua được tu hàu tươi ngon hãy đến những địa điểm hải sản uy tín chất Lượng như hải sản Giang Ghẹ để thưởng thực và trải nghiệm với mức giá cam Kết rẻ nhất thị trường chất lượng 100% Cảm ơn quý độc giả Giang Ghẹ xin chân thành cảm ơn !

    bài viết liên quan

    Sò điệp nhật bao nhiêu tiền 1kg? Cách lựa sò điệp nhật cực ngon
    Hình ảnh về Sò điệp nhật bao nhiêu tiền 1kg? Cách lựa sò điệp nhật cực ngon

    21/08/2025

    Sò điệp nhật bao nhiêu tiền 1kg? Cách lựa sò điệp nhật cực ngon

    sò điệp nhật là loại hải sản khá đắt đỏ bởi chúng mang trong mình lượng dinh dưỡng và chất lượng tuyệt vời vậy giá bao nhiêu cách chọn ra sao tìm hiểu ngay nhé.
    Giang Ghẹ Biên Hòa Đồng Nai Mừng Khai Trương Tặng Tôm Hùm
    Hình ảnh về Giang Ghẹ Biên Hòa Đồng Nai Mừng Khai Trương Tặng Tôm Hùm

    21/08/2025

    Giang Ghẹ Biên Hòa Đồng Nai Mừng Khai Trương Tặng Tôm Hùm

    Hải Sản Giang Ghẹ đã có mặt tại Thành Phố Biên Hòa Đồng Nai mang đến cho thực khách Đồng Nai Biên Hòa một trải nghiệm hải sản tươi ngon tặng tôm hùm
    Sò điệp làm món gì ngon ? Tất tần tật 5 món ngon từ sò điệp nhật
    Hình ảnh về Sò điệp làm món gì ngon ? Tất tần tật 5 món ngon từ sò điệp nhật

    21/08/2025

    Sò điệp làm món gì ngon ? Tất tần tật 5 món ngon từ sò điệp nhật

    sò điệp làm món gì ngon không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là món rất ngon cách chế biến nào ngon mà bổ dưỡng hãy cùng giang ghẹ xem những công thức đó nhé!
    BỌ BIỂN VÀO MÙA - GIÁ SIÊU HẤP DẪN
    Hình ảnh về BỌ BIỂN VÀO MÙA - GIÁ SIÊU HẤP DẪN

    21/08/2025

    BỌ BIỂN VÀO MÙA - GIÁ SIÊU HẤP DẪN

    Giang Ghẹ đang có chương trình ưu đãi cho quý khách hàng giảm tới 68% chỉ còn 449K/Kg khi thực hiện checkin 3 bước
    QUÁN NHẬU NGON TẠI BÌNH DƯƠNG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT HIỆN NAY
    Hình ảnh về QUÁN NHẬU NGON TẠI BÌNH DƯƠNG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT HIỆN NAY

    21/08/2025

    QUÁN NHẬU NGON TẠI BÌNH DƯƠNG ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT HIỆN NAY

    Bạn đang tìm quán nhậu ngon tại Bình Dương, hãy xem ngay bài viết sẽ gợi ý cho bạn quán nhậu ngon nhiều người ưa chuộng nhất ở Bình Dương nhé!
    Sò huyết bao nhiêu 1kg? Top 4 món ngon từ sò huyết ít ai biết
    Hình ảnh về Sò huyết bao nhiêu 1kg? Top 4 món ngon từ sò huyết ít ai biết

    21/08/2025

    Sò huyết bao nhiêu 1kg? Top 4 món ngon từ sò huyết ít ai biết

    Sò huyết là loại hải sản nhuyễn thể 2 mảnh được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon giàu chất dinh dưỡng và nhiều món ngon hãy cùng giang ghẹ tìm hiểu nhé !
    KHÁM PHÁ THẾ GIỚI HẢI SẢN TƯƠI TẠI BÌNH DƯƠNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
    Hình ảnh về KHÁM PHÁ THẾ GIỚI HẢI SẢN TƯƠI TẠI BÌNH DƯƠNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

    21/08/2025

    KHÁM PHÁ THẾ GIỚI HẢI SẢN TƯƠI TẠI BÌNH DƯƠNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

    Cùng khám phá thế giới hải sản tươi sống tại Bình Dương được nhiều người lựa chọn nhất nhé!
    GỢI Ý ĐỊA ĐIỂM ĐẶT TIỆC TẠI BÌNH DƯƠNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
    Hình ảnh về GỢI Ý ĐỊA ĐIỂM ĐẶT TIỆC TẠI BÌNH DƯƠNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

    21/08/2025

    GỢI Ý ĐỊA ĐIỂM ĐẶT TIỆC TẠI BÌNH DƯƠNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG

    Địa điểm những buổi tiệc cho công ty, gia đình, bạn bè chất lượng và uy tín tại Bình Dương mà bạn nên thử ngay nhé!
    CUA HUỲNH ĐẾ SỐNG BAO ĂN ĐÃ CÓ MẶT TẠI GIANG GHẸ
    Hình ảnh về CUA HUỲNH ĐẾ SỐNG BAO ĂN ĐÃ CÓ MẶT TẠI GIANG GHẸ

    21/08/2025

    CUA HUỲNH ĐẾ SỐNG BAO ĂN ĐÃ CÓ MẶT TẠI GIANG GHẸ

    Giang Ghẹ đang có chương trình ưu đãi checkin 3 bước (Like trang Facebook, Follow Tiktok và đánh giá Google) sẽ được giảm 30% giá chỉ còn 990.000 đồng/Kg (giá chưa bao gồm phí chế biến 38K/Kg)
    NHÀ HÀNG ĐẶT TIỆC SINH NHẬT Ở ĐÂU TẠI BÌNH DƯƠNG ĐANG HOT NHẤT
    Hình ảnh về NHÀ HÀNG ĐẶT TIỆC SINH NHẬT Ở ĐÂU TẠI BÌNH DƯƠNG ĐANG HOT NHẤT

    21/08/2025

    NHÀ HÀNG ĐẶT TIỆC SINH NHẬT Ở ĐÂU TẠI BÌNH DƯƠNG ĐANG HOT NHẤT

    Trong thời đại hiện nay, việc lựa chọn không gian tổ chức sinh nhật đã trở nên đa dạng hơn bao giờ hết, phù hợp với nhu cầu của cả cá nhân và tổ chức. Vậy nên đặt tiệc sinh nhật ở đâu tại Bình Dương?
    ĐẶT TIỆC HẢI SẢN TẠI BÌNH DƯƠNG VỚI THỰC ĐƠN PHONG PHÚ ĐA DẠNG
    Hình ảnh về ĐẶT TIỆC HẢI SẢN TẠI BÌNH DƯƠNG VỚI THỰC ĐƠN PHONG PHÚ ĐA DẠNG

    21/08/2025

    ĐẶT TIỆC HẢI SẢN TẠI BÌNH DƯƠNG VỚI THỰC ĐƠN PHONG PHÚ ĐA DẠNG

    Việc chọn địa điểm để tổ chức tiệc mừng luôn mang ý nghĩa quan trọng. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn được địa điểm phù hợp? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này để khám phá nhà hàng đặt tiệc hải sản tại Bình Dương lý tưởng để tổ chức một buổi tiệc đáng nhớ.
    TẤT TẦN TẬT VỀ NHÀ HÀNG ĐẶT TIỆC HẢI SẢN TẠI THUẬN AN KHÔNG THỂ BỎ LỠ
    Hình ảnh về TẤT TẦN TẬT VỀ NHÀ HÀNG ĐẶT TIỆC HẢI SẢN TẠI THUẬN AN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

    21/08/2025

    TẤT TẦN TẬT VỀ NHÀ HÀNG ĐẶT TIỆC HẢI SẢN TẠI THUẬN AN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

    Bình Dương cũng là một địa điểm ăn uống hết sức thú vị mà bạn có thể lựa chọn trong những lần tụ tập với bạn bè, gia đình. Dưới đây là nhà hàng đặt tiệc hải sản tại Thuận An mà bạn có thể ghé thăm.
    0
    Online: 4 Ngày: 28 Tuần: 9026 Tháng: 62899 Tổng truy cập: 156882
    Tiktok
    Facebook
    ZALO
    YTB