Hải Sản Giang Ghẹ (viết tắt là GG Seafood) là hệ thống nhà hàng – Chợ hải sản lớn nhất Sài Gòn thuộc công ty TNHH Hải Sản Giang Ghẹ. Với quy mô liên tục mở rộng, hiện nay Giang Ghẹ đã có tại TP. Hồ Chí Minh và Tỉnh Bình Dương để đáp ứng nhu cầu thưởng thức hải sản tươi ngon của thực khách.
Hải Sản Giang Ghẹ - Không ngừng được yêu thích bởi quan niệm “Con gì đang bơi chúng tôi mới nấu”
Để tìm những nhà hàng hải sản ở Sài Gòn thì không hề khó chút nào, nhưng không phải ai cũng biết nơi có nguồn hải sản dồi dào, tươi sống. Đến với Hải Sản Giang Ghẹ, thực khách không những được hòa mình vào dòng chảy hải sản phong phú: cá bống mú, ghẹ xanh, cua Cà Mau,… mà còn thưởng thức các loại hải sản cao cấp như cua Alaska, ốc móng tay chúa, bào ngư Hàn Quốc, Sò Điệp Nhật,...
Dưới sự khéo léo và bàn tay tài hoa của đội ngũ đầu bếp với trên 15 năm kinh nghiệm với khẩu hiệu “con gì đang bơi chúng tôi mới nấu”
Hải Sản Giang Ghẹ còn có rất nhiều loại hải sản quý hiếm như: cá mú đỏ thiên nhiên, tôm hùm tự nhiên, ốc hương thiên nhiên, tôm sú biển … tất cả đều tươi sống, đang bơi, đảm bảo chất lượng cao nhất trong từng món ăn hải sản
Để đáp ứng mong mỏi thưởng thức hải sản tươi sống – sạch – chất lượng , nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ luôn chọn lựa kĩ càng, cẩn thận, thậm chí, thực khách có thể được tự tay lựa chọn hải sản để mang cho đầu bếp chế biến. Thực đơn của nhà hàng đều có nguyên liệu chính là hải sản, mang đến hương vị đa sắc khó quên của từng món ăn. Đầu tiên là những món ăn khai vị nhằm đánh thức vị giác đã lâu: Đậu bắp luộc chấm chao, cháo ghẹ, hải sản xào nấm hương, mỳ xào hải sản và nhiều món ăn hấp dẫn khác mà thực khách khó lòng bỏ qua được.
Không xa rời cái tên Giang Ghẹ, nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ luôn làm thực khách phải xao lòng với các món ngon từ ghẹ
Hơn thế nữa, thực đơn của hệ thống nhà hàng luôn được cập nhật liên tục tạo nên sự đa dạng và phong phú trong từng món ăn. Cá tầm là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Hải Sản Giang Ghẹ. Với vị thơm ngon đặc biệt, thịt săn chắc, có thể chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau như: Lẩu cá tầm, lẩu Thái cá tầm, lẩu riêu cá tầm, cá tầm nướng muối ớt, đặc biệt là món cá tầm nướng riềng mẻ ngon lạ miệng. Thịt cá tầm vàng ruộm với vị ngọt đậm đà hòa quyện với vị cay cay của giềng, nhưng lạ hơn ở chỗ đó là cảm giác dai sần sật khiến thực khách vô cùng thích thú.
Dù có rất nhiều món ăn được làm từ cua như cua rang muối, cua nướng, cua rang me nhưng nhiều thực khách vẫn bị cuốn hút bởi món cua hấp truyền thống. Thịt cua chắc có độ dai, khi bẻ ra nước thịt cua ứa ra ngọt lịm, chấm với muối tiêu xanh, muối ớt xanh có vị chua chua, ngọt, cay nhẹ làm món cua có hương vị đúng chuẩn, không giống với bất kỳ món ăn nào. Thực khách sẽ cảm nhận sự béo trong thớ thịt cua được nuôi dưỡng cẩn thận từ mẹ biển nhưng lại không bị ngấy ngán mà càng ăn lại càng thòm thèm.
Đĩa cua hấp được bày trí bắt mắt, ngon khó cưỡng
Với vị tươi ngon, không mất nhiều thời gian chế biến, bạch tuộc là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon, bạch tuộc còn giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ thể lực. Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt… rất tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não. Đến với Hải Sản Giang Ghẹ, thực khách sẽ được “hòa mình” vào những món bạch tuộc đặc sắc: nào là vị đậm đà của muối, gia vị cùng với vị cay nồng của ớt xanh, tất cả thấm đượm vào từng miếng bạch tuộc làm bạch tuộc nướng mươi ớt thêm phần cuốn hút; là bạch tuộc nhúng giấm, bạch tuộc còn tươi khi chín sẽ giòn giòn, ngọt ngọt hòa quyện cùng với vị chua chua của nước giấm thực, quả là “món mồi” hấp dẫn đến mê hồn;...
Bạch tuộc nướng muối ớt
Sau khi đã thỏa mãn các món từ cua, ghẹ, ốc, ngao, sò, thực khách sẽ quây quần bên nồi lẩu Thái cua ghẹ nóng sốt thì còn gì tuyệt hơn nữa. Với hơn 15 năm kinh nghiệm, đầu bếp nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ đã khéo léo, tỉ mận trong chế biến nước dùng sao có độ ngọt béo nhưng không ngậy, được thưởng thức cùng thịt ghẹ săn chắc, đậm đà tự nhiên kết hợp với vị thanh mát của rau xanh: cải xanh, nấm,…
Mang phong vị biển đến giữa lòng Sài Gòn đầy nắng, thực đơn mặn mang hương vị biển sẽ phần nào giúp thực khách xua tan cái nóng, rửa trôi bao muộn phiền của cuộc sống, gợi mở đến một vùng biển xa xôi đầy gió
Hải Sản Giang Ghẹ - Không gian thoáng hiện đại
Như một tiêu chí của chuỗi nhà hàng hải sản này, các chi nhánh đều được thiết kế đơn giản nhưng không kém phần hiện đại, trẻ trung. Nổi tiếng với nhiều chi nhánh, nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ đều nằm ở vị trí rộng rãi, thoáng và rất dễ nhìn với sức chứa lên đến 500 khách. Đặc điểm chung cho các nhà hàng thuộc chuỗi Hải Sản Giang Ghẹ là một không gian rất “xanh”. Màu xanh từ tấm bảng hiệu đậm màu biển cả cho đến màu xanh dịu nhẹ của sàn nhà, tường nhà chấm phá với màu xanh tươi của các chậu kiểng đặt khắp phòng và treo trên trần nhà. Chính sự trộn hòa màu xanh thú vị này đã đem đến cho thực khách cảm giác thư giãn và dễ chịu, như đang ngồi giữa thiên nhiên để thưởng thức các món ngon hải sản vậy.
Một điểm cộng cho riêng nhà hàng Giang Ghẹ 5 đường Trường Chinh, phường 15, quận Tân Bình. Khuôn viên ở đây rộng đến 5000 m2 với nhiều cây xanh xung quanh. Một địa điểm lý tưởng cho các bữa tiệc liên hoan bạn bè, gia đình hay công ty trong không gian thoải mái, lộng gió, gần gũi thiên nhiên. Dường như ở Giang Ghẹ 5 cũng khá được ưu ái, ngay cả trang trí trong phòng VIP cũng có đôi chút nhỉnh hơn so với các chi nhánh còn lại: từ gạch ốp tường cho đến rèm cửa sổ và đến bộ bàn ăn dài đều sang trọng, hiện đại.
Một điều đặc biệt đều thấy ở các nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ, đó là luôn đặt hàng chục bể hải sản tươi sống ở ngay trước lối vào. Bước vào nhà hàng, thực khách sẽ bị “choáng ngợp” bởi lượng hải sản phong phú, đa dạng và tươi roi rói đang tung tăng thi nhau bơi lội trong nước mát. Thực khách sẽ không khỏi trầm trồ vì khoảng không gian này, không phải là hiếm tại một nhà hàng hải sản nhưng đến đây, dường như có một sức hút vô hình nào đó cứ cuốn họ vào mãi mà không dứt ra được.
Bên cạnh đó, chuỗi nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ còn chinh phục thực khách bằng cách phục vụ vô cùng chuyên nghiệp, nhiệt tình. Nhân viên luôn niềm mở trước mặt khách hàng, gây thiện cảm từ cái nhìn đầu tiên, không làm phật lòng bất cứ “thượng đế” nào. Hãy chọn một trong các chi nhánh của nhà hàng Hải Sản Giang Ghẹ để thưởng thức các món ăn tuyệt vời từ hải sản tươi sống nào.
HOTLINE Đặt bàn & Giao hàng:
- Giang Ghẹ Thủ Dầu Một: 576 - 578 Đại Lộ Bình Dương, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟔𝟖
- Giang Ghẹ Thuận An: 1A/1 Đại lộ Bình Dương, Thuận An, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟕𝟗.𝟔𝟐𝟓.𝟖𝟖𝟔
- Giang Ghẹ Tân Bình: 680 Trường Chinh - Phường 15 - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟖𝟔
