680 Trường Chinh , Phường 15, Quận Tân Bình

0961 727 179

HẢI SẢN GIANG GHẸ

Mách Bạn Cách Nấu Cua Lẩu Bầu Đơn Giản Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

Mục lục

    Cách nấu lẩu cua bầu đơn giản thơm ngon ngay tại nhà hiện nay được rất nhiều người quan tâm. Chắc hẳn các bạn cũng biết, bầu và cua là hai loại thực phẩm rất dễ tìm mua, giá thành không quá đắt nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Bài viết này, Hải Sản Giang Ghẹ sẽ chia sẻ đến các bạn cách nấu canh cua nấu bầu mồng tơi vô cùng đơn giản mà cực kỳ ngon.

    Khám phá giá trị dinh dưỡng món lẩu cua bầu

    Như các bạn đã biết, trong cua có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như vitamin, canxi, đạm… Sự kết hợp hoàn hảo giữa cua và bàu sẽ tạo nên món ăn vô cùng thơm ngon, đặc biệt giá trị dinh dưỡng lại cực kỳ cao.

    Lẩu cua bầu tốt cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ

    Hiện nay, có không ít gia đình mua cua để chế biến các món ăn cho trẻ nhỏ. Với những dưỡng chất như omega, axit béo… nổi tiếng với khả năng kích thích sự thông minh cho trẻ nhỏ. Tạo điều kiện cho sự phát triển thể chất bền vững cho các bé. 

    Đặc biệt, trong cua không có nhiều thủy ngân như các loại hải sản khác nên bạn có thể thoải mái cho bé nhà mình ăn nhé!

    Lẩu cua bầu tốt cho sinh lý nam

    Theo kết quả của các công trình nghiên cứu, hàm lượng đạm trong cua nhiều hơn so với các loại thực phẩm khác. Các chất dinh dưỡng có trong cua cực kỳ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. Đặc biệt nâng cao sức đề kháng và tăng cường sinh lý cho nam giới.

    Lẩu cua bầu cung cấp dinh dưỡng cho mẹ bầu

    Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu cần phải được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt nhất cho cả mẹ và thai nhi. Chính vì thế, việc bổ sung hải sản vào thực ăn hàng ngày là điều vô cùng cần thiết. Theo như nghiên cứu, hàm lượng protein, omega 3, axit béo có trong thịt cua biển thật sự rất tốt cho các mẹ bầu.

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cua bầu đơn giản tại nhà

     

    Để có được món lẩu cua bầu thơm ngon thì bạn cần phải chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

    1 kg cua gạch: nên chọn những con cua khỏe mạnh, phần tiếp giáp giữa mai và bụng không bị hóp, lõm, mềm hay chảy nước.

    300gr bầu non,

    Nấm rơm: 50gr,

    Bún hoặc miến tùy sở thích của gia đình,

    Các nguyên liệu khác: rau mồng tơi, tôm khô, hành lá, ớt sừng, hành tím, cà chua, tỏi băm,..

    Gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, màu dầu điều.

    Cách nấu lẩu cua bầu đơn giản thơm ngon ngay tại nhà 

    Hãy thực hiện theo các hướng dẫn cách nấu lẩu cua biển với bầu sau đây, chắc chắn bạn sẽ thành công với món lau cua bầu thơm ngon. 

    Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu cua bầu

    Hãy ngâm cưa với nước đá khoảng chừng 15 rồi hãy tiến hành sơ chế. Lúc này cua sẽ ngủ đông, bạn dễ dàng làm thịt mà không phải lo lắng đến việc cua bị gãy càng, hoặc gãy chân. Ngay sau đó rửa sạch cua, tắt yếm rồi chặt làm hai, càng cua thì đập dập là xong.

    Các nguyên liệu khác như bầu, nấm rơm, cà chua, rau mồng tơi bạn chỉ cần sơ chế như thông thường là được.

    Chế biến món lẩu cua bầu

    Sau khi đã hoàn tất việc sơ chế nguyên liệu, giờ đây chúng ta cùng nhau thực hiện cách nấu lẩu cua biển mồng tơi nào. Trước tiên, cho hành tỏi băm vào phi thơm cùng dầu, đảo qua đảo lại cho đến khi đều màu. 

    Tiếp đó, hãy cho cua vào xào sơ rồi múc ra bát riêng. Cùng lúc đó cho cà chua và tôm khô vào xoong rồi đảo đều. Cho nước dùng vào xoong rồi đun với lửa vừa.

    Khi nồi nước dùng sôi bạn hãy cho nấm rơm, ớt, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng, đun nồi nước nóng để dễ dàng thưởng thức.

    Trình bày món lẩu cua bầu

    Lẩu cua bầu nóng hổi ăn kèm với bầu, bún, miến hoặc rau mồng tơi để mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên. Đừng quên làm thêm chén nước chấm với gạch cua để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn nhé! 

    Hãy cho thịt, hành phi, cà chua, dầu và mì chính cùng nước mắm, trộn đều rồi bắt lên bếp nấu cùng. Tiếp đó cho thêm một ít trừng và phần gạch cua vào đánh tan ra. Nước chấm hấp dẫn sẽ giúp món ăn của bạn thêm phần đậm đà hơn.

    Đối với món lẩu cua bầu này thì nguyên liệu chính là cua gạch bởi nó không chỉ được sử dụng để làm nước chấm mà còn được dùng để tạo màu sắc cho nồi nước lẩu. 

    Chính vì thế, khi chọn mua cua bạn cần phải lựa kỹ càng, đặc biệt phải tìm đến địa chỉ kinh doanh thủy hải sản uy tín. Hiện nay, trên thị trường thì  Hải Sản Giang Ghẹ chính là một trong số ít đơn vị cung cấp thủy hải sản chất lượng, đảm bảo uy tín, giá bán cạnh tranh, được nhiều người tin tưởng và ủng hộ.

    Lời kết

    Rất hy vọng rằng với cách nấu lẩu cua bầu đơn giản thơm ngon ngay tại nhà mà  Hải Sản Giang Ghẹ chia sẻ bên trên sẽ thật sự hữu ích với các bạn đọc. Mang đến cho các bạn những kiến thức, mẹo nấu ăn tuyệt đỉnh để có thể trổ tài với gia đình của mình vào các dịp lễ đặc biệt. Đừng quên ghé thăm  Hải Sản Giang Ghẹ để được tư vấn, mua cua đảm bảo chất lượng 

    HOTLINE Đặt bàn & Giao hàng:

    Giang Ghẹ Thủ Dầu Một: 576 - 578 Đại Lộ Bình Dương, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟔𝟖

    Giang Ghẹ Thuận An: 1A/1 Đại lộ Bình Dương, Thuận An, Bình Dương - ĐT: 𝟎𝟗𝟕𝟗.𝟔𝟐𝟓.𝟖𝟖𝟔

    Giang Ghẹ Tân Bình: 680 Trường Chinh - Phường 15 - ĐT: 𝟎𝟗𝟔𝟏.𝟒𝟕𝟗.𝟔𝟖𝟔

    bài viết liên quan

    Bí quyết lựa ghẹ xanh ngon, chắc thịt chỉ vòng 30 giây
    Hình ảnh về Bí quyết lựa ghẹ xanh ngon, chắc thịt chỉ vòng 30 giây

    20/08/2025

    Bí quyết lựa ghẹ xanh ngon, chắc thịt chỉ vòng 30 giây

    Ghẹ xanh hiện đang được nhiều người biết đến hơn bởi nó là loại hải sản thơm ngon, dễ ăn, hợp khẩu vị của người Việt.
    TÔM TÍCH GẠCH TẠI GIANG GHẸ
    Hình ảnh về TÔM TÍCH GẠCH TẠI GIANG GHẸ

    20/08/2025

    TÔM TÍCH GẠCH TẠI GIANG GHẸ

    Tôm tích (hay còn gọi là bề bề) là loại tôm vỏ mỏng, thịt nhiều rất thơm và ngọt đậm vị biển
    Góc giải đáp: Mách bạn bí quyết khử mùi tanh hải sản hiệu quả
    Hình ảnh về Góc giải đáp: Mách bạn bí quyết khử mùi tanh hải sản hiệu quả

    20/08/2025

    Góc giải đáp: Mách bạn bí quyết khử mùi tanh hải sản hiệu quả

    Hải sản là loại thực phẩm tươi ngon và rất giàu dinh dưỡng vì thế mà nó được sử dụng trong rất nhiều bữa ăn hoặc là những món ngon trong các nhà hàng, quán ăn khác nhau.
    Ngon tê tái với món tôm sú sốt kiểu thái làm ngay tại nhà cực kỳ đơn giản
    Hình ảnh về Ngon tê tái với món tôm sú sốt kiểu thái làm ngay tại nhà cực kỳ đơn giản

    20/08/2025

    Ngon tê tái với món tôm sú sốt kiểu thái làm ngay tại nhà cực kỳ đơn giản

    Ẩm thực Thái Lan luôn khiến người Việt mê mẩn bởi thứ nhất do sự tương đồng trong hương vị nhưng ẩm thực Thái còn bùng nổ với vị cay chua tê tái.
    Mách Bạn Cách Làm Món Ốc Hương Rang Muối Ớt Thơm Ngon Lạ Miệng
    Hình ảnh về Mách Bạn Cách Làm Món Ốc Hương Rang Muối Ớt Thơm Ngon Lạ Miệng

    20/08/2025

    Mách Bạn Cách Làm Món Ốc Hương Rang Muối Ớt Thơm Ngon Lạ Miệng

    Mách bạn cách làm món ốc hương rang muối ớt thơm ngon lạ miệng. Ốc hương rang muối ớt và món ăn khoái khẩu, rất được lòng các tín đồ mê hải sản
    Bỏ túi ngay TOP 5 món ngon từ mực lá mà bạn không nên bỏ qua
    Hình ảnh về Bỏ túi ngay TOP 5 món ngon từ mực lá mà bạn không nên bỏ qua

    20/08/2025

    Bỏ túi ngay TOP 5 món ngon từ mực lá mà bạn không nên bỏ qua

    Trong những loại hải sản phổ biến hiện nay thì mực là một loài hải sản có chứa rất nhiều các dinh dưỡng như protein dồi dào hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, axit béo Omega-3, selen, choline và có vị phần thịt cực kỳ thơm ngon
    GIANG GHẸ 5 - Địa chỉ ăn hải sản tươi sống lý tưởng tại Quận Tân Bình!
    Hình ảnh về GIANG GHẸ 5 - Địa chỉ ăn hải sản tươi sống lý tưởng tại Quận Tân Bình!

    20/08/2025

    GIANG GHẸ 5 - Địa chỉ ăn hải sản tươi sống lý tưởng tại Quận Tân Bình!

    GIANG GHẸ 5 với khuôn viên rộng trên 5000M2 ngay mũi tàu đường TRƯỜNG CHINH + CỘNG HÒA ( 2 mặt tiền dài trên 70m, đối diện SIÊU THỊ BIG C) GIANG GHẸ 5 hứa hẹn là 1 điểm đến lý tưởng cho các buổi liên hoan, sinh nhật, họp mặt gia đình hay điểm tụ tâp la cà của các ông vào mỗi chiều tan tầm.
    Hải Sản Giang Ghẹ - Không ngừng được yêu thích bởi quan niệm “Con gì đang bơi chúng tôi mới nấu”
    Hình ảnh về Hải Sản Giang Ghẹ - Không ngừng được yêu thích bởi quan niệm “Con gì đang bơi chúng tôi mới nấu”

    20/08/2025

    Hải Sản Giang Ghẹ - Không ngừng được yêu thích bởi quan niệm “Con gì đang bơi chúng tôi mới nấu”

    Hải Sản Giang Ghẹ (viết tắt là GG Seafood) là hệ thống nhà hàng – Chợ hải sản lớn nhất Sài Gòn thuộc công ty TNHH Hải Sản Giang Ghẹ. Với quy mô liên tục mở rộng, hiện nay Giang Ghẹ đã có 4 nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh và Bình Dương để đáp ứng nhu cầu thưởng thức hải sản tươi ngon của thực khách.
    Cua Gạch giá bao nhiêu? Cách chế biến ngon chuẩn vị đầu bếp tại nhà
    Hình ảnh về Cua Gạch giá bao nhiêu? Cách chế biến ngon chuẩn vị đầu bếp tại nhà

    20/08/2025

    Cua Gạch giá bao nhiêu? Cách chế biến ngon chuẩn vị đầu bếp tại nhà

    Cua Cà Màu là loại cua nổi tiếng tại tỉnh cà mau sở dĩ có cái tên Cua "Gạch" bởi trong thân cua gạch vừa vàng béo Và Thơm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
    Cách Làm Cua Gạch Xào Bơ Tỏi Cực Ngon
    Hình ảnh về Cách Làm Cua Gạch Xào Bơ Tỏi Cực Ngon

    20/08/2025

    Cách Làm Cua Gạch Xào Bơ Tỏi Cực Ngon

    Món Cua Gạch Xào Bơ Tỏi là một món ăn độc đáo, lạ miệng nhưng được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Mùi bơ tỏi thơm ngon béo ngậy hòa quyện lẫn nhau bám trên những miếng cua chắc nịch thịt cùng với lớp gạch cam vàng khiến cho món cua hạch xào bơ tỏi càng trở nên thêm thơm ngon và hấp dẫn
    Hải sản tươi sống, chất lượng ngay tại trung tâm Sài Gòn
    Hình ảnh về Hải sản tươi sống, chất lượng ngay tại trung tâm Sài Gòn

    20/08/2025

    Hải sản tươi sống, chất lượng ngay tại trung tâm Sài Gòn

    Nguồn nguyên liệu hải sản tươi sống 100% đi kèm cùng thực đơn vô cùng đa dạng và hấp dẫn hứa hẹn sẽ đem lại bữa ăn tuyệt vời cho bạn
    0
    Online: 15 Ngày: 2232 Tuần: 8214 Tháng: 62087 Tổng truy cập: 156070
    Tiktok
    Facebook
    ZALO
    YTB